- Plus que 3 jours
Marchés du monde
Corée du Sud, le marché aux poissons
Marchés du monde
Indonésie, le marché aux épices
- À suivre
Marchés du monde
Inde, le marché aux fleurs
Marchés du monde
Guatemala, le marché maya
Marchés du monde
Mauritanie, le marché aux dromadaires
Marchés du monde
Mexique, le marché aux sorcières
Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.
Marchés du monde
Indonésie, le marché aux épices26 min
Disponible jusqu'au 26 mai 2026 à 05:00
Plus que 8 jours
Sur l'île indonésienne de Sumatra, dans la ville moyenne de Bukittinggi, le marché Pasar Bawah concentre la plus grande diversité d’épices du pays. Noix de muscade, cardamome, cannelle, coriandre, poivres, gingembre, piments rouges et verts… garnissent la centaine d’étals, dans un puissant mélange de couleurs et d’odeurs. Plus d’un millier de clients s’y pressent chaque jour pour acheter de quoi assaisonner leurs plats, se soigner, certaines épices ayant des vertus thérapeutiques, ou encore pour déjeuner dans l’un des kiosques de street food.
Réalisation
Camille Robert
Pays
France
Année
2024
Vous pourriez aimer aussi
À chaque pays sa recette !
Nouilles chinoises et pâtes italiennes
À chaque pays sa recette !
Chou fermenté allemand et kimchi coréen
À chaque pays sa recette !
Œufs de poisson grecs et karasumi japonais
À chaque pays sa recette !
Fromage de chèvre népalais et chèvres français
À chaque pays sa recette !
Pain suédois et chapati indien
ARTE Journal - 16/05/2026
Bombardements israéliens au Liban malgré le cessez-le-feu
ARTE Journal - 17/05/2026
Massive attaque de drones ukrainiens contre la Russie
Le dessous des cartes
Texas : quelle Amérique ?
Karambolage
L’apéro / La Schorle / Le Völkerschlachtdenkmal
Les vidéos les plus vues sur ARTE
ARTE Journal - 16/05/2026
Bombardements israéliens au Liban malgré le cessez-le-feu
ARTE Journal - 17/05/2026
Massive attaque de drones ukrainiens contre la Russie
Le dessous des cartes
Texas : quelle Amérique ?
Karambolage
L’apéro / La Schorle / Le Völkerschlachtdenkmal
La panthère
ARTE Reportage
Groenland / Cambodge
Le dessous des cartes - L'essentiel
Trump en Chine : quel rapport de force ?
Pedro Almodóvar en quinze minutes
Blow up
Trump en Chine : pourquoi ça nous concerne ?
79e Festival de Cannes, ouverture électrique
