Résultats de recherche pour La Cuisine

La jeune cheffe Lucie passe au crible des ingrédients aussi variés que colorés, avant de les passer à la casserole. 

Voyage en cuisine nous raconte l’odyssée de ce que nous mangeons à travers des recettes exceptionnelles.

Une approche sensuelle de l'art culinaire « sur le terrain », un tour du monde des saveurs et des traditions.

Les pintxos, variante basque des tapas, jouent un rôle incontournable dans la riche gastronomie de Saint-Sébastien.

Aux alentours de la petite ville de Kymi poussent plus de 25 000 figuiers. La fin de l’été sonne le temps de la récolte...

Lors de ses randonnées aux pieds des Météores, Nikos Théodorou aime à préparer une omelette à la truffe sur son réchaud à gaz.

Pour le vacher Marco Mariotti, la race la "maremmana" est un patrimoine vivant à préserver.

 Corentin et Caroline s’installent cette fois en pleine ville pour tester un mode de vie low-tech.

À sa sortie de prison, un chef talentueux accepte la direction d’un restaurant lié à des trafics mafieux.

Découvrez autrement des lieux qui appartiennent à notre patrimoine commun, artistique et culturel. Du lundi au vendredi à 17h20 et le samedi à 16h05.

L’art de la friture japonaise : le tempura - Le goût du pays : Reina, une Japonaise en Espagne.

Le poisson grillé à la sauce zanzibarie : le samaki wa kupaka - Que trouve-t-on sur les étals d'un marché de Zanzibar ?

Au temple de Gameunsa, en Corée du Sud, trois nonnes bouddhistes sont bien décidées à préserver les traditions culinaires.

La tourte à la bière irlandaise : la Guinness Pie - Le goût du pays : Mandy, une Irlandaise à Paris.

Ne l'appelez pas le couscous libanais : le moghrabieh - Le goût du pays : Raya, une Libanaise à Paris.

À la découverte du ragoût d'agneau irlandais : l'Irish Stew - Le goût du pays : Mark, un Irlandais à Paris.

L’Aubrac version gastronomique : la truite - Le goût du pays : Sarah, une Auvergnate à New York.

La pâtisserie libanaise au fromage : le halawet el-jibn - Que trouve-t-on dans les allées d’un supermarché libanais ?

La viennoiserie préférée des Danois : le spandauer - Le goût du pays : Karsten, un Danois en Pologne.

La viande de la Laponie suédoise : le steak de renne - Le goût du pays : Johanna, une Suédoise en Angleterre.