La jeune cheffe Lucie passe au crible des ingrédients aussi variés que colorés, avant de les passer à la casserole. 

Voyage en cuisine nous raconte l’odyssée de ce que nous mangeons à travers des recettes exceptionnelles.

Une approche sensuelle de l'art culinaire « sur le terrain », un tour du monde des saveurs et des traditions.

Le petit-déjeuner taïwanais : le guo shao yi mian - Le goût du pays : Tzu Ti, une Taïwanaise à Bordeaux.

Au restaurant "Les Grands Buffets", truffes, huîtres et homards ne sont plus l’apanage d’une élite.

Le chausson argentin : l'empanada - Le goût du pays : Federico, un Argentin à Montpellier.

Un monument normand : les tripes à la mode de Caen - Le goût du pays : Corentin, un Normand en Pologne.

L’héritage indien des Guadeloupéens : le colombo - Le goût du pays : Marie Line, une Guadeloupéenne à Malte.

Sur les bords du lac Attersee, en Haute-Autriche, la saison des quetsches bat son plein.

Raviolis dans les Cinque Terre, Torta Pasqualina près de Gênes, une exploration gourmande de la Ligurie.

 Corentin et Caroline s’installent cette fois en pleine ville pour tester un mode de vie low-tech.

À sa sortie de prison, un chef talentueux accepte la direction d’un restaurant lié à des trafics mafieux.

Découvrez autrement des lieux qui appartiennent à notre patrimoine commun, artistique et culturel. Du lundi au vendredi à 17h20 et le samedi à 16h05.

La potion magique de l’Auvergne : la potée auvergnate - Le goût du pays : Evelyne, une Auvergnate en Italie.

Le plat polynésien aux racines chinoises : le chao men - Le goût du pays : Manutahi, un Polynésien dans le Gard.

La recette préférée des grands-mères siciliennes : les sardines beccafico - Pietro, un Sicilien en Tchéquie.

Tahiti, du palmier au lagon : le poisson cru au lait de coco - Le goût du pays : Teheiura, un Polynésien dans l’Hérault.

Le poisson séché des pêcheurs de Mumbai : le Bombay Duck - Le goût du pays : Arbinder, un Indien en Angleterre.

Le plus célèbre des encas indien : le samosa - Au Crawford Market, les incontournables de la culture indienne.

Trois viandes et une terrine alsacienne : le baeckeoffe - Orane Delépine part à la recherche des spécialités alsaciennes.