Quinoa-Suppe

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Streetfood-König auf Mauritius: Dholl Puri.

Madeirische Rindfleischspieße: Espetadas.

Das Ritual: der Aperitif- Was mir fehlt: die Schorle- Das Denkmal: das Völkerschlachtdenkmal - Das Rätsel

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Usbekistan ist geprägt von unendlich erscheinenden Sandwüsten und von Oasen.

Eine Leopardin in der Serengeti und der Kampf, ihre Jungen großzuziehen.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Seit den US-israelischen Angriffen auf den Iran richten sich dessen Vergeltungsschläge auch gegen die Emirate.

Geld ist kein Tauschmittel, sondern eine Sprache, in der Menschen Werte ausdrücken und miteinander teilen.

Gipfel der Giganten: Trump trifft Xi in China. Und die ganze Welt schaut gebannt zu – allen voran Europa. 

Verwandeln uns Make-up und Masken in die vermeintlich beste Version unseres Selbst?

Texas - früheres Ziel vieler Einwanderer stellt heute eine der Speerspitzen von Donald Trumps betriebenen Anti-Migranten-Politik dar.