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Kaffee ist ein Grundpfeiler der türkischen Kultur. Er war mehr als nur ein Getränk, sondern auch eine gefährliche Waffe zur Machtausübung und Demokratisierung. Dank ihm wehte ein Wind der Freiheit durch Konstantinopel. Und in den dunkelsten Stunden des Imperiums starben einige Menschen für eine Tasse Kaffee.

Land

Frankreich

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