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Die Birke: Saft der schwedischen VölkerStadt Land Kunst (07/12/2023)
15 Min.
Disponible hasta el 07/12/2025
Die friedlichen Wälder Schwedens sind die Heimat eines Baumes von zarter Schönheit: der Birke. Mit seiner weichen, zähen, undurchlässigen Rinde und seinem heilsamen Saft hat das Gewächs, das im Schwedischen „Björk“ heißt, den Nordvölkern in dem zuweilen unwirtlichen Klima das Überleben gesichert. Schweden ist heute zu ca. 70 % mit Wald bedeckt; auf rund 3 Millionen Hektar wachsen die Bäume mit der Silberrinde. Sie sind die Bindeglieder zwischen uralten Traditionen und dem modernen Wirtschaftswunder.
Land
Frankreich
Jahr
2023
