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Auf Kuba: Luis’ gebratener Taro

Stadt Land Kunst (15/09/2023)

Abspielen In Südafrika: Gewürztes Hähnchen mit Gemüse von Spitzenköchin Sanilé Stadt Land Kunst (14/09/2023)

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Abspielen Im Oman: Mohammeds Kamelfleisch mit Kurkuma und Chili Stadt Land Kunst (12/09/2023)

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Abspielen In Taiwan: Hühnchensuppe mit wildem Pfeffer Stadt Land Kunst (11/09/2023)

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Abspielen Mosambik: Angelinas Hühnchen mit Erdnüssen Stadt Land Kunst (08/09/2023)

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Stadt Land Kunst (08/09/2023)

In Mosambik: Rachidas Grillhähnchen mit LinsenpüreeStadt Land Kunst (06/06/2023)

5 Min.

Verfügbar bis zum 6. Juni 2025 um 23:59

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Doku

In Katembe bereitet Rachida Hähnchen auf mosambikanische Art zu. Zunächst lässt sie das Fleisch über Nacht in Knoblauch, Zitronensaft und Kokosöl ziehen. Dann grillt sie es und serviert es mit einem Kokos-Linsenpüree, Tomatenchutney und einer Soße aus Maniokblättern.

Land

Frankreich

Jahr

2023