Czy to prawda, że...?

Mięso towarzyszy ludziom na całym świecie, ale nie zawsze było oczywistym elementem diety. Analizy zębów prastarych hominidów, odkrycia archeologiczne i badania nad ewolucją pokazują, że kluczowe były nie tyle steki, co ogień, gotowanie i relacje społeczne. Dopiero historia, kolonializm i industrializacja uczyniły mięso symbolem siły, statusu i masowej konsumpcji. A więc czy naprawdę nie potrafimy żyć bez mięsa?