Re: reportaże z Europy - Europejskie historie

Więcej

Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.

Dowiedz się więcej

Re: Francuski ser w kryzysie

31 min

Dostępny do 07/01/2029

Emisja z dnia 09/01/2024

Prawdziwe francuskie sery muszą walczyć o przetrwanie. Tradycyjne camemberty czy brie są wypierane przez pasteryzowane zamienniki produkowane przez duże koncerny mleczarskie. Branżę serowarską osłabia też globalne ocieplenie i rosnące ceny. Czy jesteśmy świadkami kryzysu francuskiego dziedzictwa kulinarnego?

Kraj

Niemcy

Rok

2023

Polecamy również

Najpopularniejsze wideo

NotVisible