Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Re: Francuski ser w kryzysie
31 min
Dostępny do 07/01/2029
Emisja z dnia 09/01/2024
Prawdziwe francuskie sery muszą walczyć o przetrwanie. Tradycyjne camemberty czy brie są wypierane przez pasteryzowane zamienniki produkowane przez duże koncerny mleczarskie. Branżę serowarską osłabia też globalne ocieplenie i rosnące ceny. Czy jesteśmy świadkami kryzysu francuskiego dziedzictwa kulinarnego?
Kraj
Niemcy
Rok
2023
Polecamy również
Życiodajna gleba
Gleba a bydło
ARTE Reportage
RPA: Żyć bez elektryczności
Życiodajna gleba
Smak bioróżnorodności
Niewygodne pytania
Sprawiedliwy handel: tylko dla bogatych?
Pestycydy: europejska hipokryzja
Na rewersie mapy
Soja – strategiczne ziarno
Niewygodne pytania
Czy alergie pokarmowe są prawdziwe?
ARTE Reportage
Liban: koniec Hezbollahu?
ARTE Reportage
Rosja: Co myślą Rosjanie na Uralu?
Najpopularniejsze wideo
Sting w Panteonie
50-lecie radia FIP
Kolory starożytności
Polichromia w sztuce
"Pasja według św. Jana" Jana Sebastiana Bacha
NDR Vocal Ensemble & Concerto Köln
Karambolage Polska
Polskie nazwiska
360° Reportage
Nepal: Mandale, magiczne rysunki z piasku
Christmas@Home 2022
Daniel Hope, Sting i goście
Unhappy
Jak dobrze się zestarzeć
TAPE
Céline Dion
Z Księżycem na Ty (1/5)
Mieszkać na Księżycu
ARTE: Tydzień w Europie
Jak zapanować nad wzrostem cen paliw w Europie?