Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Re: Francuski ser w kryzysie
31 min
Dostępny do 07/01/2029
Emisja z dnia 09/01/2024
Prawdziwe francuskie sery muszą walczyć o przetrwanie. Tradycyjne camemberty czy brie są wypierane przez pasteryzowane zamienniki produkowane przez duże koncerny mleczarskie. Branżę serowarską osłabia też globalne ocieplenie i rosnące ceny. Czy jesteśmy świadkami kryzysu francuskiego dziedzictwa kulinarnego?
Kraj
Niemcy
Rok
2023
Polecamy również
Życiodajna gleba
Gleba a bydło
ARTE Reportage
RPA: Żyć bez elektryczności
Niewygodne pytania
Sprawiedliwy handel: tylko dla bogatych?
Źródła
Francuska firma pomaga rosyjskiej armii
Na rewersie mapy
Soja – strategiczne ziarno
360° Świat bez granic
Læsø: dachy z morskiej trawy
Pestycydy: europejska hipokryzja
ARTE Reportage
Ukraina: Czarnobyl w czasie wojny
Źródła
Ciemna strona Shen Yun
Najpopularniejsze wideo
Karambolage Polska
Polski Fiat
ARTE: Tydzień w Europie
Czy polityczny kordon sanitarny w Europie zaczyna pękać?
ARTE Reportage
Ukraina: Czarnobyl w czasie wojny
ARTE: Tydzień w Europie
Dlaczego pokolenie Z jest tak samotne?
Karambolage Polska
Polskie nazwiska
Najpiękniejsze kina Europy
Le Grand Rex, Paryż
Armenia
Zapach mężczyzn
Sting w Panteonie
50-lecie radia FIP
Na rewersie mapy
Cieśniny: strategiczne miejsce
CocoRosie
kameralny koncert w Le Comptoir Général, Paryż