En Patagonie, silence, Carlos Sorín tourne !
Le cinéaste Carlos Sorín a un grand atout : s’appuyer sur le réel en impliquant les habitants des lieux dans les films qu’il tourne. Ils sont presque toujours des gens modestes aux vies difficiles dans cette immense Patagonie désolée. Historias mínimas sorti en 2002 est son film le plus connu hors d’Argentine. Il croise les destins de trois personnes ; des histoires faussement minimes sur lesquelles Carlos Sorín porte un regard humaniste et teinté d’humour, et qui racontent l’air de rien l’absurdité de notre monde.
La Seine apprivoisée par ses pilotes
Cela fait des siècles qu’ils sont les gardiens de la Seine. Ils domptent les navires depuis la rade du Havre dans l’estuaire, le long des boucles sinueuses du fleuve, jusqu’à la ville de Rouen. Depuis le Moyen Âge, le métier de pilote de Seine, si délicat, précis et dangereux, est réservé à une élite respectée, presque vénérée. Des hommes et des femmes aussi discrets que leur métier est méconnu, sur cette Seine nourricière. Ils jouent pourtant un rôle fondamental pour la région normande et pour la France entière.
En Estonie, la quiche aux girolles d’Ave
À Tallinn, Ave prépare une quiche aux girolles, cueillies de ses propres mains en forêt cet automne. Avec ses deux filles, elle prépare la pâte à base de farine, beurre et fromage, astuce héritée de sa grand-mère. Ave fait revenir girolles et oignons au beurre, prépare l'appareil avec œufs, crème et fromage, puis enfourne le tout.
Au Danemark, un docteur en forme
Au bord du fjord danois de Vejle se trouve un palace. Dans cet ancien sanatorium, il y a plus d’un siècle, entre eau froide et air libre, un Danois élabore une routine. Une nouvelle discipline physique, appelée à devenir un modèle du bien-être moderne…
