En Afrique du Sud, le rooibos, thé de la discordeInvitation au voyage - 25/10/2024

Le rooibos, un thé sans théine à la couleur de sang, ne pousse qu’en Afrique du Sud. Boisson nationale et ressource florissante pour le pays, son amertume cache pourtant une violente histoire coloniale. Depuis des siècles, les Khoïsans, peuple nomade, consomment la plante pour boire et se soigner. Ce savoir leur échappe au XVIIIe siècle lorsque les colons hollandais s’y intéressent. Au XXe siècle, avec l’apartheid, les Khoïsans sont exclus de l’économie du rooibos. Ils luttent aujourd’hui pour récupérer leur boisson nationale mais le chemin de la réconciliation est long.