Invitation au voyageLe Rhin de Joseph Beuys / Bretagne / Nouveau-Mexique

Le Rhin mystique de Joseph Beuys
Dans une Allemagne couverte de plaies, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, l'artiste touche-à-tout Joseph Beuys tente de mettre du baume au monde. Inspiré par la vie sauvage et la matière brute, il s'attache à insuffler un peu de nature dans un monde blessé par la frénésie humaine. Par des performances loufoques ou des œuvres démesurées, Joseph Beuys utilise l’art contemporain pour instiller des réflexions à mille lieux des préoccupations humaines et fait de son travail un combat pour l’environnement.

En Bretagne, un chant nommé gwerz
De longs poèmes épiques, chantés a cappella, pour raconter la dureté de la vie : depuis des siècles, la gwerz a forgé l’identité bretonne. Apparues pour la première fois au Ve siècle, ces œuvres collectives se nourrissent des mythes bretons et accompagnent les processions de mort. Au XIXe siècle, séduits par la beauté et la richesse de ces textes, romantiques et scientifiques décident de publier leurs paroles. Grâce aux collectes et aux réappropriations des chanteurs, la gwerz porte aujourd’hui la revendication d’un art typiquement celtique.

En Ouzbékistan, le riz aux légumes de Umida
À Tersak, Umida met à l’honneur le plat national ouzbek : le plov. Dans une grande marmite, elle fait revenir le bœuf, les oignons, les carottes et les navets avant d’y ajouter l’assaisonnement : pois chiches, cumin, ail et raisins secs. Dernière étape : verser du riz et de l’eau pour une cuisson lente. Et comme dirait un proverbe ouzbek : “si tu vis le dernier jour de ta vie, mange du plov !”.

Avis de tempête au Nouveau-Mexique
Dans les années 30, la vie est dure pour les agriculteurs du Nouveau-Mexique. En pleine crise économique, la sècheresse tombe. Le vent soulève avec force la terre dégagée par les paysans. Dans tout le Midwest, la tempête se lève…