Invitation au voyage

La Naples prodigieuse d’Elena Ferrante
C’est une fièvre napolitaine qui, depuis 2011, s’empare des millions de lecteurs de L’amie prodigieuse, la saga au succès planétaire écrite par la mystérieuse Elena Ferrante. Traduite en plus de quarante langues, elle offre le récit de l’amitié incandescente entre deux enfants : Lila l’intrépide et Elena, plus introvertie, qui forment un duo féminin assoiffé de liberté. Loin du centre opulent de Naples, Elena Ferrante nous immerge dans les cours gouailleuses et familiales du Rione Luzzati, un quartier de la périphérie, bâti au lendemain de la Seconde Guerre mondiale.

Naples, en chantant
Des rues animées de Naples s’élèvent des airs qui ont traversé les siècles. Dans cette ville du sud de l’Italie dominée par le Vésuve, la musique est une composante essentielle de la vie des habitants. Ici, les chansons appartiennent à tous et se vivent sur la place publique. De la tarentelle au célèbre “O sole mio”, ses chants populaires ont su se faire une place à part dans le cœur des Napolitains.

En Italie, les gnocchis à la tomate de Maria
À Naples, Maria prépare des gnocchis alla sorrentina, son plat de cœur. Sa mère les cuisinait souvent lors des anniversaires. Pour les gnocchis, elle cuit 1 kg de pommes de terre, les presse, et y ajoute ensuite 1 kg de farine. Pour la sauce, Maria fait revenir de l’ail râpé, du basilic et de la sauce tomate dans de l’huile d’olive. Avant de servir, elle ajoute de la fior di latte crémeuse et de la provola fumée. Après 2 minutes au four, le plat se savoure en famille.

Classe de mer à Naples
À l’ombre du menaçant Vésuve s’épanouit la frénétique Naples. Cité portuaire, elle a su tirer sa richesse des mers qui l’entourent. Sa baie est aujourd’hui traversée par des bateaux d’excursions. Elle a accueilli autrefois une curieuse école flottante...