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Le cacao, l’or noir de BahiaInvitation au voyage (26/10/2023)

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Disponible jusqu'au 26/10/2025

Au Brésil, la « côte du cacao », s’étend sur plus de 200 km au sud de Salvador de Bahia. Au début du XIXe siècle, c’est ici que débute l’épopée des pionniers du cacao. Une histoire compliquée qui continue à s’écrire aujourd’hui sous l’impulsion de chocolatiers locaux, bien décidés à se réapproprier leur patrimoine et à faire rayonner le chocolat brésilien.

Pays

France

Année

2023

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