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Le poivre de Kampot a des arômes inattendus : eucalyptus, guimauve ou menthe fraîche. Ces parfums titillent l’imagination des plus grands chefs de la planète. Ce poivre, l’un des plus recherchés et des plus chers au monde, a éclos dans une terre des confins du Cambodge : la région de Kampot. Cette plante a fait la fortune d’étrangers avant de devenir l'emblème de ses habitants.

Pays

France

Année

2023

Durée

14 min

Disponible

Du 02/10/2023 au 01/10/2025

Genre

Documentaires et reportages
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