Invitation au voyage

En Thaïlande, les mots venimeux de Saneh Sangsuk
La jungle de Phetchaburi nourrit les superstitions de ses habitants. Dans le centre de la Thaïlande, cette région agricole encore préservée, est le berceau des romans de l’enfant du pays, Saneh Sangsuk. Dans Venin, paru en 2001, il dresse le portrait d’un petit garçon engagé dans une lutte à mort contre un cobra géant. Une parabole existentielle et une allégorie des relations de pouvoir en Thaïlande, dans laquelle l’auteur remet subtilement en question les croyances aveugles de ses compatriotes.

En Pologne, la conquête des sommets et de la liberté
Dès les années 70, des alpinistes téméraires venus de Pologne se lancent à l’assaut des plus hauts pics du monde en conditions extrêmes. Derrière le rideau de fer, les “guerriers des glaces” s'entraînent obstinément. Avec un seul rêve en tête : partir vers les cimes éblouissantes de l’Himalaya. Le 17 février 1980, deux Polonais atteignent le sommet de l’Everest : Krzysztof Wielicki et Leszek Cichy. À l’époque, le monde considère que gravir une montagne de plus de 8 000 mètres en hiver est impossible. Ces têtes brûlées prouvent le contraire.

Au Guatemala, le ragoût de bœuf de Juana
Au marché de Chichicastenango, l’un des plus grands d'Amérique centrale, la chaleureuse Juana achète des pommes de terre et des carottes pour préparer le pulique. Elle prend également du güisquil, une courge surnommée chouchou. Pour préparer le ragoût, Juana fait bouillir du bœuf pendant trois heures. Les légumes sont ensuite ajoutés à la viande.

À Paris, c’est l’heure du grand saut
Plus de sept cents parcs et jardins oxygènent Paris. Parmi eux, le parc Monceau est l’un des plus élégants. On y admire ses désuètes colonnes antiques. Mais à une époque, une première à haut risque pour l’aéronautique s’y est jouée.