Invitation au voyage

En Bretagne, Pierre Loti à la vie, l’amour, la mort
Alors qu’il a déjà parcouru le monde, exploré la Turquie, le Sénégal ou encore Tahiti, ce sont les terres bretonnes qui insufflent à Pierre Loti les décors et personnages de l’un de ses romans les plus célèbres, Pêcheur d’Islande, publié en 1886. L’écrivain s'éprend de l’exotisme romantique à portée de main du pays de Paimpol, dans les Côtes-d’Armor. Un pays d’autant plus étonnant qu’il vit au rythme de la grande pêche en Islande.

Aux États-Unis, une rivière à saumon miraculeuse
Les Peuples du Saumon sont un ensemble de tribus et Nations natives américaines vivant aux abords de la Columbia River, à la frontière des actuels États de Washington et de l’Oregon. Ici, le saumon est si abondant qu’ils en ont fait leur totem, le socle de toute leur culture, conférant à la région une aura quasi mystique. Mais la Columbia River est aussi l’épicentre d’une épopée industrielle qui va voir ces saumons mis en boîte afin de nourrir une partie de l’Amérique.

En Sicile, le gâteau à la ricotta et aux fruits confits de Carmen
À Catane, Carmen ne plaisante pas avec la "cassata", un gâteau on ne peut plus typique de son île. Elle met tous ses bijoux les plus siciliens pour réaliser une génoise, une crème de ricotta et de la pâte d’amande. Il suffit ensuite de tout assembler et de parsemer le gâteau de fruits confits. Un régal !

En Espagne, la révolution des mantilles
C’est l’une des artères les plus fréquentées de Madrid, voitures et piétons confondus. Le Paseo del Prado, longeant le musée éponyme, était autrefois l’endroit où la bonne société madrilène paradait et dictait la mode vestimentaire. Des sorties endimanchées sur lesquelles est tombé, en 1871, un voile très politique…