Cap sur la Côte d'Azur, à la découverte de l’illustre Fête du citron à Menton et du verre soufflé de Biot.

La jeune cheffe Lucie Fischer-Chapalain explore la pomme sous toutes ses facettes.

Au Groenland, Aka Høegh donne vie aux roches - Paris, terre promise des Américains - États-Unis, quand les sportifs prennent leurs pieds.

Avec un Roger Moore époque James Bond, un film d’action britannique divertissant au parfum seventies.

Le chanteur Thomas Fersen, dandy au pays des druides - Le santal, essence qui unit l’Inde - Poisson fermenté malaisien.

Dans le Mühlviertel, région d’Autriche réputée pour sa tradition brassicole, la culture du houblon est ancestrale.

En remarquant le nouveau parfum de son mari, Anne reste éveillée toute la nuit avec une question lancinante : devrait-elle le quitter ?

Les deux séjours de John Dos Passos à Madère, un ingénieux système d’irrigation, l'histoire d'une ensorcelante chanson.

La cheffe Lucie Fischer-Chapalain utilise les champignons en poudre parfumée pour rehausser l’umami (la cinquième saveur).

Rithy Panh, des films pour panser les plaies du Cambodge - Los Angeles, un hymne à la voiture - Salvador, un Juste très astucieux.

Le Japon évanoui de Kawabata - Le Salvador couleur bleu indigo - À Delphes, un retour à l’antique.

Trois courts métrages, trois changements de vie !

La terre d’aventures du "Moby Dick" d'Herman Melville ; Martha’s Vineyard, île blanche, refuge noir ; l'université d'Harvard.

Plongée acerbe dans les entrailles de Kinshasa - Kimono rime avec Kyoto - À Paris, my taylor is haute couture.

L’Alsace enchantée de Gustave Doré - Dans la vallée des Amish - Le rhinograde du musée zoologique de Strasbourg.

La Nouvelle-Zélande métissée de Keri Hulme - Au Mexique, l’art de la céramique noire - Au Japon, une imposture préhistorique.

À New York, Little Nemo prend vie - Un air de Vietnam à Paris - En Suisse, les saucisses de la discorde.

Bella Bellow, étoile musicale du Togo - New York lève le rideau du théâtre yiddish - En Inde, le sanguinaire Vasco de Gama.