Français (FR)
Deutsch (DE)
English (EN)
Español (ES)
Polski (PL)
Italiano (IT)
Română (RO)
Ce programme n'est plus disponible sur arte.tv
Recettes
Un café viennois contre la solitude
À Vienne, des seniors font tourner un café social et solidaire. Une manière de rester en contact avec le monde extérieur.
31 min
Documentaire
Autour de Modène et Bologne
Au menu : des tortellini à la mortadelle et au jambon de parme et du porc agrémenté d’une sauce aigre-douce aux cerises.
Autour de Parme et de Reggio d’Émilie
Au menu : des tagliatelles issues de variétés anciennes de céréales et du parmesan au lait de vache rousse.
30 min
La Romagne
Au menu : des passatelli, pâtes fraîches à base de chapelure, de parmesan et d’oeuf, et une piadina, galette de farine et de saindoux.
Ferrare et le delta du Pô
Au menu : ravioles farcies à la courge, anchois frits avec de la polenta, burgers de crabe bleu.
À vos marmites ! - La recette
Le bibimbap, le plat de l’harmonie coréenne.
2 min
Émission
A vos marmites ! - La recette
Le roi des desserts de Goa : le bebinca.
Le roi de la street-food mauricienne : le dholl puri.
ARTE Reportage
Portée par un jeune candidat démocrate, la communauté noire de Memphis se mobilise pour battre les Républicains.
25 min
Journée électorale aux Etats-Unis
Un regard original sur le monde, une approche européenne et culturelle de l'actualité.
Le Texas : pourquoi on y voit les limites du trumpisme
Ohio, Michigan, Maine, Kansas, Iowa, Alaska et Texas : les résultats de ces États seront particulièrement scrutés.
4 min
Saladier en forme de feuille / Le bretzel souabe / Azerty
Gros plan sur le saladier en forme de feuille, le bretzel souabe et les claviers d’ordinateur.
12 min
Ingrid Bergman et Roberto Rossellini
Gros plan sur l'idylle qui lia la star hollywoodienne Ingrid Bergman au cinéaste italien Roberto Rossellini.
52 min
Plongée dans une Amérique aux deux visages, de la galaxie Maga aux habitants du quartier latino de Washington.
51 min
90s : un style de vie qui sent bon la nostalgie
"Twist" se penche sur le retour en grâce des années 1990, une période pourtant longtemps tenue pour ringarde.
Bonnet bleu
Quand t’es trop fière de ton message
3 min
Série
Reconquérir son ex, c’est… compliqué, surtout quand on est parti à l’étranger pendant deux ans sans lui donner de nouvelles.
Nelly, 100 ans, survivante de la Shoah et habitante d’un kibboutz, incarne l’histoire de l’État hébreu.