Ropa Vieja Canaria

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Madeirische Rindfleischspieße: Espetadas.

Im Garten Eden trifft der zurückgezogen lebende Adam auf Eva, ein neugieriges Wesen ... Skurriles Drama zu Mark Twains Originaltext.

Europa erwärmt sich doppelt so schnell wie die anderen Kontinente. Was sind die Gründe?

Das postjugoslawische Balkanland kämpft gegen Mängel in der Infrastruktur, Umweltsünden und Korruption.

Verheerende Brände zerstörten im August 2025 den grünen Norden der griechischen Insel Chios.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Kraftklub bringen Sprechgesang, Gitarren und pointierte Popkultur-Kommentare nach Neuhausen ob Eck.

Pedro Almodóvars Film „Bitteres Fest“ ist dieses Jahr in Cannes in der offiziellen Auswahl zu sehen.

Von Teheran nach Frankreich: die Geschichte der jungen Iranerin Shadi auf der Suche nach ihrem Platz.

Irland übernimmt für sechs Monate den Vorsitz im Rat der EU. Seit Russlands Angriff auf die Ukraine fühlt sich das Land nicht mehr sicher ...

Mit Luftschlägen - insbesondere auf der Krim-Halbinsel - will Kiew die russische Wirtschaft lahmlegen.