- Abspielen
Europas vergessene Mülldeponien: eine unsichtbare Gefahr
ARTE Journal
- Abspielen
Glücksspielsucht: Die unterschätzte Gefahr
- AbspielenÚltimo día
Peccioli: Eine Stadt blüht auf dank ihres Mülls
- AbspielenSolo quedan 2 días
Bundesregierung einigt sich auf Rentenreform
- AbspielenSolo quedan 3 días
6.000 Maschinen am Boden: A320-Flotte braucht Software-Update
- Abspielen
AfD hebt Jugendorganisation "Generation Deutschland" aus der Taufe
- Abspielen
Gesichtserkennung: Großbritannien unter Beobachtung
Forschung: Das Potential der Fermentation
3 Min.
Disponible hasta el 30/12/2025
Käse, Bier und Sauerkraut sind fermentiert. Bei diesem Prozess verbessern Bakterien und Pilze die Haltbarkeit und den Geschmack - und gut für unser Immunsystem ist das Ganze auch noch. Jetzt sollen fermentierte Lebensmittel sogar dabei helfen, die Ernährung für die künftig zehn Milliarden Menschen auf dem Planeten zu sichern. Das französische Forschungsinstitut INRAE arbeitet schon seit zwei Jahren daran.
Kamera
Eric Bergeron
Schnitt
Anna Destrac
Journalist
Frédérique Cantù
Ton
Sébastien Demenois
Land
Frankreich
Deutschland
Jahr
2024
- Abspielen
Lichtverschmutzung: Europas unsichtbare Bedrohung
- Abspielen
Im Kampf gegen die Asiatische Hornisse
- Abspielen
So viel CO2 wie noch nie in der Erdatmosphäre
- Abspielen
"InSight" Mars: Die Anatomie des roten Planeten
- Abspielen
Daisugi: Die japanische Kunst, keinen Baum zu fällen
- Abspielen
Halluzinogene Pilze gegen Depression?
- Abspielen
Gabun: Wie Gorillas Menschen heilen können
- Abspielen
Permafrost-Messung: Bewegungen am Berg verstehen
- Abspielen
Quantenforschung vor dem Durchbruch?
- Abspielen
Kenia: Folgen des Emissionshandels
- Abspielen
Kolumbien: Nueva Venecia, das bedrohte schwimmende Dorf
- Abspielen
Haie als Frühindikatoren für die Gesundheit der Meere
- Abspielen
Malta: Weniger Beton, mehr Grün
- Abspielen
Großbritannien: Die neue Herausforderung Hitze
- Abspielen
Republik Moldau wird grün und unabhängig
ARTE Journal
- Abspielen
Polemik um XXL-Lachsfarm in Südfrankreich
- Abspielen
Barcelona: Modellprojekt gegen Waldbrände
- Abspielen
Smog, ein Filter der Erderwärmung?
- Abspielen
Spanien: West-Nil-Virus droht erneut auszubrechen
- Abspielen
Entsiegelte Flächen: Wie lange braucht die Natur?
Auch interessant für Sie
- Abspielen
Re: Insekten à la Carte
Frankreichs Nouvelle Cuisine
- Abspielen
Unhappy
Glück und Kulinarik
- Abspielen
Robert Koch und Louis Pasteur
Karambolage
- AbspielenÚltimo día
ARTE Journal - 02/12/2025
Kampf um Pokrowsk / Vergessene Mülldeponien
- Abspielen
Das Ende von Plastik
Was Europa für mich macht
- Abspielen
Rechte von Flugpassagieren
Was Europa für mich macht
- AbspielenSolo quedan 2 días
Westjordanland: Kritik an Erschießung zweier Männer
- Abspielen
Ausstellung: Turner und Constable, zwei Rivalen und Revolutionäre
- Abspielen
Libanon: ein bitterer Krieg
Die meistgesehenen Videos von ARTE
- Abspielen
Twist
Die Kunst der Leichtigkeit
- Abspielen
Karambolage
Das Schokoladenessen / Störche / Hansi
- Abspielen
Agree to Disagree!
Nachhaltiger Konsum - Geht öko und fair überhaupt billig?
- Abspielen
Ein Gespräch mit... Udo Kier
Masterclass Locarno 2022
- Abspielen
Iggy Pop
Zitadelle Spandau, 2025
- Abspielen
Brigitte Fassbaender
Ein Porträt der legendären Sängerin und Regisseurin
- AbspielenÚltimo día
Räuberhände
- AbspielenÚltimo día
ARTE Journal - 02/12/2025
Kampf um Pokrowsk / Vergessene Mülldeponien
- Abspielen
Mit dem Zug durch Vietnam
- Abspielen
Das Ende von Plastik
Was Europa für mich macht
NotVisible