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Indiens Kurkuma, heilsam und heilig
Ob gekocht, getrocknet oder als Pulver - Kurkuma ist ein ganz besonderes Gewürz.
53 Min.
Doku
Rezepte für die Zukunft
Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.
18 Min.
Die Provendi-Seife / Brille / Die Tomatensoße
Perrine Deruelles-Blank findet einen typisch französischen Gegenstand in Deutschland wieder: die Provendi-Seife.
10 Min.
Sendung
Echter #foodporn: Wenn Kink auf den Tisch kommt
Befreit vom Gedanken des verbotenen Vergnügens erkunden Künstler*innen Fetische rund um das Thema Essen.
16 Min.
Macht Kochen glücklich?
Für einige bedeutet Kochen zusätzlicher Stress im Alltag, für andere hingegen ist es der Inbegriff von Glück.
30 Min.
Um Modena und Bologna
Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.
31 Min.
Die Romagna
Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.
Ferrara und Südliches Po-Delta
Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.
Um Parma und Reggio Emilia
Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.
Von antiken Verhaltensnormen bis zum modernen Leistungskult - Porträt eines Systems männlicher Dominanz.
52 Min.
Was passiert, wenn Extreme sich abwechseln? Hitze und Starkregen gefährden die Trinkwasserversorgung und die Welternährung.
Helena will ihre Tochter retten – um jeden Preis. Familiendrama aus Estland über Fürsorge, Macht und Kontrolle.
103 Min.
Film
Ukraine: Ex-Verteidigungsminister drängt auf Wahlen
Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.
25 Min.
Summer Breeze 2026
Das Lumpenpack verwandeln die Bühne des Summer Breeze 2026 in ein Forum für gesellschaftskritischen Punk.
41 Min.
Konzert
USA: Staatsverschuldung auf Rekordhoch
15 Stunden Physik am Tag: Wie ein bulgarischer Lehrer Weltkarrieren formt – ganz ohne Internet und Ablenkung.
Er sucht den Verantwortlichen für den Tod seines Sohnes – und gerät in ein Netz aus Leidenschaft und Lügen.
109 Min.
Das Interview mit Regisseur Christian Petzold entstand im Rahmen des Filmfestivals "Augenblick" für deutschsprachigen Film.
Blow up
ARTE widmet Rainer Werner Fassbinder eine Hommage. Blow up schließt sich an, mit einem Recut vom Meister.
7 Min.