Leider ist dieses Programm aus rechtlichen Gründen nicht in dem Land, in dem Sie sich befinden, verfügbar.
Pakt mit der Natur
Hochflächen wahren27 Min.
Verfügbar bis zum 07/08/2026
TV-Ausstrahlung am Freitag, 19. Juni um 03:25
Hochebenen sind oft abgelegene Gebiete mit rauem Klima und ausgedehnten Landflächen, auf denen vor allem Viehzucht betrieben wird. Um den Herausforderungen des Klimawandels und der Zunahme von Monokulturen zu begegnen, besinnen sich heutige Viehzüchter*innen auf das Wissen ihrer bäuerlichen Ahnen und arbeiten Hand in Hand mit der Natur, um auch in Zukunft ihr Auskommen zu finden.
Hochebenen sind ausgedehnte Landflächen zwischen Gebirge und Flachland, in die Wasserläufe über die Jahrtausende tiefe Schluchten und Täler gegraben haben. Seit der Jungsteinzeit wird hier vor allem Viehzucht betrieben, um die oft kargen Gebiete sinnvoll zu nutzen.
Emanuele La Barbera, Landwirt in der italienischen Region Umbrien, setzt sich leidenschaftlich für den Erhalt der Alfina-Hochebene ein. Mit ihren Wasservorkommen und dem fruchtbaren vulkanischen Boden eignet sich diese Region ideal für Ackerbau und Weidewirtschaft. Einst war die Hochebene die Kornkammer Roms, doch heute finden sich dort vor allem Haselnuss-Monokulturen, die die ökologische Vielfalt bedrohen. Auf seinem Hof entwickelt Emanuele ein Modell für nachhaltige Landwirtschaft: Er nutzt Kompost und baut unterschiedlichste Feldfrüchte ohne chemischen Dünger oder Pestizide an, um Ziegen zu züchten und Käse zu produzieren.
In Frankreich, im Süden des Zentralmassivs, sieht man sich in der Aubrac-Hochebene mit ganz anderen Problemen konfrontiert. Die für ihre sattgrünen Wiesen und reichlichen Niederschläge bekannte Region hat nun mit häufigen Dürreperioden zu kämpfen. Um die Weidewirtschaft in ihrer ganzen Vielfalt zu erhalten und seine Herde im Sommer zu ernähren, setzt Viehzüchter Jean-François Bailleau bei der Fütterung wie in alten Zeiten auf Eschenblätter.
Im regionalen Naturpark Grands Causses bildeten Weidewirtschaft und Geier schon immer eine enge Verbindung. Wo die Viehzüchter tote Tiere und Schlachtabfälle entsorgen, finden die Aasgeier hochwertige Nahrung. Die Vögel, die im 20. Jahrhundert fast ausgestorben waren, sind heute geschützt und ihr Bestand hat sich erholt. Das Gleichgewicht zwischen Mensch, Tier und Land konnte hier wiederhergestellt werden.
Emanuele La Barbera, Landwirt in der italienischen Region Umbrien, setzt sich leidenschaftlich für den Erhalt der Alfina-Hochebene ein. Mit ihren Wasservorkommen und dem fruchtbaren vulkanischen Boden eignet sich diese Region ideal für Ackerbau und Weidewirtschaft. Einst war die Hochebene die Kornkammer Roms, doch heute finden sich dort vor allem Haselnuss-Monokulturen, die die ökologische Vielfalt bedrohen. Auf seinem Hof entwickelt Emanuele ein Modell für nachhaltige Landwirtschaft: Er nutzt Kompost und baut unterschiedlichste Feldfrüchte ohne chemischen Dünger oder Pestizide an, um Ziegen zu züchten und Käse zu produzieren.
In Frankreich, im Süden des Zentralmassivs, sieht man sich in der Aubrac-Hochebene mit ganz anderen Problemen konfrontiert. Die für ihre sattgrünen Wiesen und reichlichen Niederschläge bekannte Region hat nun mit häufigen Dürreperioden zu kämpfen. Um die Weidewirtschaft in ihrer ganzen Vielfalt zu erhalten und seine Herde im Sommer zu ernähren, setzt Viehzüchter Jean-François Bailleau bei der Fütterung wie in alten Zeiten auf Eschenblätter.
Im regionalen Naturpark Grands Causses bildeten Weidewirtschaft und Geier schon immer eine enge Verbindung. Wo die Viehzüchter tote Tiere und Schlachtabfälle entsorgen, finden die Aasgeier hochwertige Nahrung. Die Vögel, die im 20. Jahrhundert fast ausgestorben waren, sind heute geschützt und ihr Bestand hat sich erholt. Das Gleichgewicht zwischen Mensch, Tier und Land konnte hier wiederhergestellt werden.
Regie
Emerick Missud
Land
Frankreich
Jahr
2024
Herkunft
ARTE F
Auch interessant für Sie
Roots
Mutterboden: Die Erde muss leben
Südafrikas wilde Westküste
Die Seele des Essens
Pasta mal ganz anders
Die Seele des Essens
Rogen und Karasumi
Die Seele des Essens
Sauerkraut und Kimchi
Die Seele des Essens
Ziegenkäse auf Reisen
Die Seele des Essens
Fladenbrot weltweit
GEO Reportage
Kastiliens Kämpfer: Ritterspiele an der Burg Belmonte
Blindgänger
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Blindgänger
Flower Power
Niederländische Malerinnen im 17. Jahrhundert
Twist
Coole Chöre
Wenn das Eis ruft - Der Abenteurer Arved Fuchs
Weil du mir gehörst
Elba - Italiens Trauminsel im Mittelmeer
Mozarts Requiem in der Sagrada Família
ARTE Journal - 09/06/2026
Russische Bedrohung: Gipfeltreffen der baltischen Staaten
Mit offenen Karten - Im Fokus
Naher Osten: 100 Tage Krieg
Königreich Jordanien
Der Norden
NotInitialized