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360° Reportage - Nopal, der Alleskönner aus Mexiko

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360° Reportage - Nopal, der Alleskönner aus Mexiko

Der Feigenkaktus Nopal ist Mexikos Wahrzeichen und in der mexikanischen Küche allgegenwärtig. In engen Reihen wächst er zum Beispiel an den Hängen von Milpa Alta, dem südlichsten Bezirk von Mexiko-Stadt. Seine Heilkräfte gelten als belegt, das könnte ihn international zum Superfood machen. Aber auch Modemacher entdecken am Nopal immer neue Seiten.

Dauer :

32 Min.

Genre :

Dokus und Reportagen

Versionen :

  • Untertitel für Gehörlose

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