Insectele în farfurie, noua gastronomie franceză
ARTE Regards33 min
Verfügbar bis zum 25/05/2026
Emisiune din 26/05/2022
Este o nouă tendință care ar putea revoluționa obiceiurile noastre alimentare. Pentru că Franța oferă acum și insecte în farfurie. Sunt deja vândute pentru a îmbunătăți preparatele sau pentru a fi ronțăite ca aperitiv. Bucătarii încep chiar să adauge în meniurile restaurantelor lor animale mici de la ferme ultramoderne.
Realizare
Aliénor Adrey
An
2022