Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.

Dowiedz się więcej

Podróże ze smakiem

Szafran

31 min

Dostępny do 26/01/2026

Żadna inna przyprawa nie jest tak prestiżowa i pełna znaczeń jak szafran. Te cienkie nitki będące znamionami krokusa wymagają skrupulatnego, ręcznego zbioru. Kulinarny skarb, szafran jest istotną częścią kultury Wschodu – najlepszy pochodzi z Iranu. Nie tylko barwi potrawy, ale także nadaje im niepowtarzalny smak i aromat, a w medycynie tradycyjnej jest uznawany za lek na wiele przypadłości.

Reżyseria

  • Marit Christenfeldt

  • Tracy Kamphus

Kraj

Niemcy

Rok

2025

Polecamy również

Zobacz Most Inków w Q'eswachaka

Most Inków w Q'eswachaka

Zobacz 360° Świat bez granic Nopal, zielone złoto Meksyku

360° Świat bez granic

Nopal, zielone złoto Meksyku

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Dlaczego w Europie rodzi się coraz mniej dzieci?

ARTE: Tydzień w Europie

Dlaczego w Europie rodzi się coraz mniej dzieci?

Zobacz 42 - Odpowiedź na prawie wszystko Pasożyty: po co one są?

42 - Odpowiedź na prawie wszystko

Pasożyty: po co one są?

Zobacz Przymusowa sterylizacja w dawnej Czechosłowacji

Przymusowa sterylizacja w dawnej Czechosłowacji

Zobacz Judas Priest Hellfest 2025

Judas Priest

Hellfest 2025

Zobacz Nuklearna pułapka Jak Rosja uzależniła od siebie Zachód

Nuklearna pułapka

Jak Rosja uzależniła od siebie Zachód

Zobacz Marcus Miller TSF Jazz Chantilly Festival 2025

Marcus Miller

TSF Jazz Chantilly Festival 2025

Najpopularniejsze wideo

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Dlaczego w Europie rodzi się coraz mniej dzieci?

ARTE: Tydzień w Europie

Dlaczego w Europie rodzi się coraz mniej dzieci?

Zobacz 42 - Odpowiedź na prawie wszystko Pasożyty: po co one są?

42 - Odpowiedź na prawie wszystko

Pasożyty: po co one są?

Zobacz Przymusowa sterylizacja w dawnej Czechosłowacji

Przymusowa sterylizacja w dawnej Czechosłowacji

Zobacz Judas Priest Hellfest 2025

Judas Priest

Hellfest 2025

Zobacz Nuklearna pułapka Jak Rosja uzależniła od siebie Zachód

Nuklearna pułapka

Jak Rosja uzależniła od siebie Zachód

Zobacz Marcus Miller TSF Jazz Chantilly Festival 2025

Marcus Miller

TSF Jazz Chantilly Festival 2025

Zobacz TWIST AI, moja miłość

TWIST

AI, moja miłość

Zobacz Polska walczy o swoją przyszłość

Polska walczy o swoją przyszłość