Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Podróże po kuchni
Kimczi31 min
Dostępny do 15/12/2027
Emisja z dnia 04/02/2025
Kimczi jest dla Koreańczyków tym, czym dla Francuzów chleb, a dla Polaków kiszona kapusta. Symbolem kraju i jego tradycji. W Seulu spotykamy się z Yu Jeonghee, szefową kuchni, która poświęciła swoje życie na doskonalenie sztuki wyrobu kimczi i fermentacji.
Prezentacja
Pierre Raffard
Kraj
Francja
Rok
2024
Polecamy również
Unhappy
Szczęście a jedzenie
Źródła
Korea Północna: uciekinierzy na celowniku
Crazy borders
Wyspy Spratly: niebo czy piekło?
Re: Insekty na talerzu
360° Geo
Grecja, siostry Ziemi
Karambolage Polska
Pałac Kultury
Karambolage Polska
Sklepik
ARTE: Tydzień w Europie
Czy Europa zostanie wciągnięta w wojnę w Iranie?
Na rewersie mapy
Zjednoczone Emiraty Arabskie: zrozumieć nowy Bliski Wschód
Najpopularniejsze wideo
Karambolage Polska
Pałac Kultury
Karambolage Polska
Sklepik
ARTE: Tydzień w Europie
Czy Europa zostanie wciągnięta w wojnę w Iranie?
Na rewersie mapy
Zjednoczone Emiraty Arabskie: zrozumieć nowy Bliski Wschód
Femme fatale w sztuce
Mit i jego dekonstrukcja
Motyl
Film Florence Miailhe
Beirut
Live in Berlin 2024
Karambolage Polska
Orzeł i bocian
Sting w Panteonie
50-lecie radia FIP
Lekcja kina od Andrzeja Wajdy