Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.

Dowiedz się więcej

Podróże po kuchni

Kimczi

31 min

Verfügbar bis zum 15/12/2027

Kimczi jest dla Koreańczyków tym, czym dla Francuzów chleb, a dla Polaków kiszona kapusta. Symbolem kraju i jego tradycji. W Seulu spotykamy się z Yu Jeonghee, szefową kuchni, która poświęciła swoje życie na doskonalenie sztuki wyrobu kimczi i fermentacji.

Prezentacja

Pierre Raffard

Kraj

Francja

Rok

2024

Polecamy również

Zobacz Unhappy Szczęście a jedzenie

Unhappy

Szczęście a jedzenie

Zobacz 360° Świat bez granic Nopal, zielone złoto Meksyku Nur noch heute online
Nur noch heute online

360° Świat bez granic

Nopal, zielone złoto Meksyku

Zobacz Crazy borders Wyspy Spratly: niebo czy piekło?

Crazy borders

Wyspy Spratly: niebo czy piekło?

Zobacz Japonia pociągiem: zachodnie wybrzeże

Japonia pociągiem: zachodnie wybrzeże

Zobacz Portoryko: życie w rytmie Karaibów

Portoryko: życie w rytmie Karaibów

Zobacz Rispondimi Ostatnie pożegnanie

Rispondimi

Ostatnie pożegnanie

Zobacz Życie na kempingu w Szwajcarii

Życie na kempingu w Szwajcarii

Zobacz Finansowe kłopoty studentów w Belgii

Finansowe kłopoty studentów w Belgii

Najpopularniejsze wideo

Zobacz Życie na kempingu w Szwajcarii

Życie na kempingu w Szwajcarii

Zobacz Finansowe kłopoty studentów w Belgii

Finansowe kłopoty studentów w Belgii

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Dlaczego w Europie rodzi się coraz mniej dzieci?

ARTE: Tydzień w Europie

Dlaczego w Europie rodzi się coraz mniej dzieci?

Zobacz Io sto bene Film Donata Rotunna

Io sto bene

Film Donata Rotunna

Zobacz Zimno, które leczy

Zimno, które leczy

Zobacz Przymusowa sterylizacja w dawnej Czechosłowacji

Przymusowa sterylizacja w dawnej Czechosłowacji

Zobacz Włochy: nowe ustawy grożą demokracji?

Włochy: nowe ustawy grożą demokracji?

Zobacz Judas Priest Hellfest 2025

Judas Priest

Hellfest 2025