Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.

Dowiedz się więcej

Następne wideo:

ARTE: Tydzień w Europie - Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

Podróże po kuchni

Kimczi

31 min

Dostępny do 15/12/2027

Kimczi jest dla Koreańczyków tym, czym dla Francuzów chleb, a dla Polaków kiszona kapusta. Symbolem kraju i jego tradycji. W Seulu spotykamy się z Yu Jeonghee, szefową kuchni, która poświęciła swoje życie na doskonalenie sztuki wyrobu kimczi i fermentacji.

Prezentacja

Pierre Raffard

Kraj

Francja

Rok

2024

Polecamy również

Zobacz Tracks East Kuchnia i polityka

Tracks East

Kuchnia i polityka

Zobacz Unhappy Szczęście a jedzenie

Unhappy

Szczęście a jedzenie

Zobacz Crazy borders Wyspy Spratly: niebo czy piekło?

Crazy borders

Wyspy Spratly: niebo czy piekło?

Zobacz Japonia pociągiem: zachodnie wybrzeże

Japonia pociągiem: zachodnie wybrzeże

Zobacz Portoryko: życie w rytmie Karaibów

Portoryko: życie w rytmie Karaibów

Zobacz Rispondimi Ostatnie pożegnanie

Rispondimi

Ostatnie pożegnanie

Zobacz ARTE Reportage Chiny: ludzie morza

ARTE Reportage

Chiny: ludzie morza

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

ARTE: Tydzień w Europie

Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

Najpopularniejsze wideo

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

ARTE: Tydzień w Europie

Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

Zobacz The Bohemian Film Petra Václava

The Bohemian

Film Petra Václava

Zobacz Re: Przymusowa sterylizacja Europejskie tabu

Re: Przymusowa sterylizacja

Europejskie tabu

Zobacz Na rewersie mapy Malejące wpływy Francji w Afryce

Na rewersie mapy

Malejące wpływy Francji w Afryce

Zobacz "Zaide" Wolfganga Amadeusza Mozarta Festiwal w Salzburgu

"Zaide" Wolfganga Amadeusza Mozarta

Festiwal w Salzburgu

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Czy Europa powinna poszerzyć zakaz stosowania pestycydów?

ARTE: Tydzień w Europie

Czy Europa powinna poszerzyć zakaz stosowania pestycydów?

Zobacz Joan Baez - The Fare Thee Well Tour

Joan Baez - The Fare Thee Well Tour

Zobacz Marcus Miller TSF Jazz Chantilly Festival 2025

Marcus Miller

TSF Jazz Chantilly Festival 2025