Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Podróże po kuchni
Kimczi31 min
Dostępny do 15/12/2027
Emisja z dnia 04/02/2025
Kimczi jest dla Koreańczyków tym, czym dla Francuzów chleb, a dla Polaków kiszona kapusta. Symbolem kraju i jego tradycji. W Seulu spotykamy się z Yu Jeonghee, szefową kuchni, która poświęciła swoje życie na doskonalenie sztuki wyrobu kimczi i fermentacji.
Dziennikarz
Alara Bordier
Prezentacja
Pierre Raffard
Kraj
Francja
Rok
2024
Polecamy również
Unhappy
Szczęście a jedzenie
Źródła
Korea Północna: uciekinierzy na celowniku
360° Świat bez granic
Dusza kuchni koreańskiej
Crazy borders
Wyspy Spratly: niebo czy piekło?
Pociągiem na Costa Blancę
ARTE Reportage
Indie–Chiny: selfie z córką
Medycyna a płeć
Kryzys energetyczny: Czas na zaciskanie pasa?
ARTE Reportage
Kongo: Powrót wirusa ebola
Najpopularniejsze wideo
Medycyna a płeć
Kryzys energetyczny: Czas na zaciskanie pasa?
ARTE Reportage
Kongo: Powrót wirusa ebola
Twist
Hej, faceci — co się z nami dzieje?
Re:
Polska: łowcy nazistowskich skarbów
Jean-Michel Jarre
Koncert w Sewilli
Karambolage Polska
Polski Fiat
ARTE Reportage
Syria: porwane dzieci
CocoRosie
kameralny koncert w Le Comptoir Général, Paryż
ARTE: Tydzień w Europie
Dlaczego pokolenie Z jest tak samotne?