Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Podróże po kuchni
Kimczi31 min
Dostępny do 15/12/2027
Emisja z dnia 04/02/2025
Kimczi jest dla Koreańczyków tym, czym dla Francuzów chleb, a dla Polaków kiszona kapusta. Symbolem kraju i jego tradycji. W Seulu spotykamy się z Yu Jeonghee, szefową kuchni, która poświęciła swoje życie na doskonalenie sztuki wyrobu kimczi i fermentacji.
Prezentacja
Pierre Raffard
Kraj
Francja
Rok
2024
Polecamy również
Unhappy
Szczęście a jedzenie
Źródła
Korea Północna: uciekinierzy na celowniku
Crazy borders
Wyspy Spratly: niebo czy piekło?
Re: Insekty na talerzu
360° Świat bez granic
Food trucki Nowego Jorku
MTK: sprawiedliwość kontra najpotężniejsi
Gaza: piekło izraelskich więzień
Motyl
Film Florence Miailhe
Karambolage Polska
Polskie nazwiska
Najpopularniejsze wideo
MTK: sprawiedliwość kontra najpotężniejsi
Gaza: piekło izraelskich więzień
Motyl
Film Florence Miailhe
Karambolage Polska
Polskie nazwiska
Czy to koniec europejskiego myśliwca 6. generacji?
Kim są sojusznicy Iranu?
Sting w Panteonie
50-lecie radia FIP
Charlie Winston
Halle Verrière w Meisenthal
ARTE Reportage
Rusyfikacja Mariupola
Damon Albarn
Festival ARTE Concert 2021