Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.

Dowiedz się więcej

Podróże po kuchni

Senegalski mafé

31 min

Disponibile fino al 02/12/2027

W krajach Afryki Zachodniej mafé jest królem stołu. To pożywny gulasz na bazie masła orzechowego, związany z kolonialną historią regionu. W Dakarze, stolicy Senegalu najlepsze mafé przyrządza Rose Marie Coly i to ona pokaże, jak wygląda to danie. Uważajcie, jej gotowanie przypomina czasem warzenie eliksirów!

Dziennikarz

Clémence Fournival

Prezentacja

Pierre Raffard

Kraj

Francja

Rok

2024

Polecamy również

Zobacz Tracks East Kuchnia i polityka

Tracks East

Kuchnia i polityka

Zobacz Unhappy Szczęście a jedzenie

Unhappy

Szczęście a jedzenie

Zobacz Portoryko: życie w rytmie Karaibów

Portoryko: życie w rytmie Karaibów

Zobacz Rispondimi Ostatnie pożegnanie

Rispondimi

Ostatnie pożegnanie

Zobacz Japonia pociągiem: zachodnie wybrzeże

Japonia pociągiem: zachodnie wybrzeże

Zobacz Mate - dusza Argentyny 360° Geo

Mate - dusza Argentyny

360° Geo

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

ARTE: Tydzień w Europie

Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

Zobacz The Bohemian Film Petra Václava

The Bohemian

Film Petra Václava

Najpopularniejsze wideo

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

ARTE: Tydzień w Europie

Gdzie przepadają miliony funduszy europejskich?

Zobacz The Bohemian Film Petra Václava

The Bohemian

Film Petra Václava

Zobacz Re: Przymusowa sterylizacja Europejskie tabu

Re: Przymusowa sterylizacja

Europejskie tabu

Zobacz Na rewersie mapy Malejące wpływy Francji w Afryce

Na rewersie mapy

Malejące wpływy Francji w Afryce

Zobacz "Zaide" Wolfganga Amadeusza Mozarta Festiwal w Salzburgu

"Zaide" Wolfganga Amadeusza Mozarta

Festiwal w Salzburgu

Zobacz ARTE: Tydzień w Europie Czy Europa powinna poszerzyć zakaz stosowania pestycydów?

ARTE: Tydzień w Europie

Czy Europa powinna poszerzyć zakaz stosowania pestycydów?

Zobacz Joan Baez - The Fare Thee Well Tour

Joan Baez - The Fare Thee Well Tour

Zobacz Marcus Miller TSF Jazz Chantilly Festival 2025

Marcus Miller

TSF Jazz Chantilly Festival 2025