Następne wideo:

Rzemieślnicy dobrego chleba - Gruzja: Filozofia pieczenia chleba

Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.

Dowiedz się więcej

Podróże po kuchni

Senegalski mafé

31 min

Verfügbar bis zum 02/12/2027

W krajach Afryki Zachodniej mafé jest królem stołu. To pożywny gulasz na bazie masła orzechowego, związany z kolonialną historią regionu. W Dakarze, stolicy Senegalu najlepsze mafé przyrządza Rose Marie Coly i to ona pokaże, jak wygląda to danie. Uważajcie, jej gotowanie przypomina czasem warzenie eliksirów!

Dziennikarz

Clémence Fournival

Prezentacja

Pierre Raffard

Kraj

Francja

Rok

2024

Polecamy również

Najpopularniejsze wideo

NotVisible