Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Podróże po kuchni
Senegalski mafé31 min
Dostępny do 02/12/2027
W krajach Afryki Zachodniej mafé jest królem stołu. To pożywny gulasz na bazie masła orzechowego, związany z kolonialną historią regionu. W Dakarze, stolicy Senegalu najlepsze mafé przyrządza Rose Marie Coly i to ona pokaże, jak wygląda to danie. Uważajcie, jej gotowanie przypomina czasem warzenie eliksirów!
Dziennikarz
Clémence Fournival
Prezentacja
Pierre Raffard
Kraj
Francja
Rok
2024
