Küchen der Welt

Für einige bedeutet Kochen zusätzlicher Stress im Alltag, für andere hingegen ist es der Inbegriff von Glück.

Befreit vom Gedanken des verbotenen Vergnügens erkunden Künstler*innen Fetische rund um das Thema Essen.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Madeirische Rindfleischspieße: Espetadas.

Die vergessene Geschichte einer farbenprächtigen Antike – voller Ausdruckskraft und überraschender Kolorierungen.

Ein Roadtrip quer durchs Land, mit einer Leiche im Kofferraum. Regie: Justus von Dohnányi.

Die dänische Ministerpräsidentin Frederiksen hatte vorgezogene Neuwahlen angesetzt, um ein drittes Mal regieren zu können.

Ist Pussy Power etwa nur die lauwarme Neuinterpretation alter Sexismen mit pseudofeministischem Anstrich?

Vom Künstleridyll zum Touristen-Hotspot: Wie ein 1000-Seelen-Ort unter dem Besucheranstrum leidet und dennoch Sehnsuchtsort bleibt.

Die Mail: Die Fahrerhaftung - Was mir fehlt: Coquillettes - Der Gegenstand: Das Chanel-Kostüm - Das Rätsel

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Dieser Abend feiert das musikalische Erbe einer wahren Folk-Ikone.

Vernetzt und unter der Knute der Propaganda, die russische Jugend schwankt zwischen Patriotismus und Apathie.

Calm Down: Wie nutzen und fördern Kunstschaffende die Kraft der Stille?