Küchen der Welt

Für einige bedeutet Kochen zusätzlicher Stress im Alltag, für andere hingegen ist es der Inbegriff von Glück.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Dänemarks vergessene Handwerkskunst: Wie Seegras-Dächer auf Læsø Sturm und Zeit trotzen – ein Dachdecker bewahrt eine Tradition.

In der Kirschblütenzeit führt die Doku entlang der Westküste Japans. Die Strecken sind von Kirschbäumen gesäumt

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Die dänische Ministerpräsidentin Frederiksen hatte vorgezogene Neuwahlen angesetzt, um ein drittes Mal regieren zu können.

Ein Roadtrip quer durchs Land, mit einer Leiche im Kofferraum. Regie: Justus von Dohnányi.

Die vergessene Geschichte einer farbenprächtigen Antike – voller Ausdruckskraft und überraschender Kolorierungen.

Ist Pussy Power etwa nur die lauwarme Neuinterpretation alter Sexismen mit pseudofeministischem Anstrich?

Vom Künstleridyll zum Touristen-Hotspot: Wie ein 1000-Seelen-Ort unter dem Besucheranstrum leidet und dennoch Sehnsuchtsort bleibt.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

In Italien hat beim Referendum über die geplante Justizreform das "Nein" gesiegt – eine erste Niederlage für Giorgia Meloni.

Elternzeit, Haushalt, Kinder: Eine neue Generation von Männern geht neue Wege, um gleichwertige Partner in der Erziehung zu sein.

Dieser Abend feiert das musikalische Erbe einer wahren Folk-Ikone.

Social Media: Nützliches Tool oder Gefahr für die Demokratie? Wie groß ist die Macht der sozialen Medien?