Invitation au voyage

L’Irlande des filles rebelles d’Edna O’Brien
En Irlande, il n’y a pas si longtemps, les petites filles grandissaient sous la menace constante du Jugement dernier. Et de celle de leur famille et de l’Église si elles se retrouvaient enceintes hors mariage. En 1960, l'écrivaine Edna O’Brien entre avec fracas dans l’histoire irlandaise en racontant, d’un point de vue féminin, les aventures de deux amies adolescentes dans l’Irlande rurale des années 1950. Les Filles de la campagne, premier jalon d’une œuvre où l’Irlande et les femmes sont mises en lumière, vaudra à son auteure le surnom de “la scandaleuse”.

Les chivas, icônes bariolées des Andes colombiennes
Hybrides entre le bus et le camion, capables d’affronter les routes les plus abruptes, les chivas sillonnent les montagnes de Colombie. Nés sous le signe de la débrouille et de la nécessité de relier les villages isolés des Andes, ces monstres multicolores font la fierté des Paisas, les habitants de la région, réputés pour leur sens du commerce et leur esprit pionnier. Ils ont transformé de vieilles carcasses américaines en ce qui est aujourd’hui l’un des symboles du pays.

En France, les brochettes de Saint-Jacques de Thomas
À Bayeux, Thomas nous accueille dans sa maison familiale pour préparer des brochettes de Saint-Jacques. Sur des piques, il alterne Saint-Jacques, oignon et poitrine de porc, qu’il cuit dans sa cheminée. Accompagnée de riz et d’une sauce beurre d’Isigny, vinaigre de cidre et poivre vert, la recette a tellement de succès que sa fille lui dédie une page dans son livre de cuisine.

Aux îles Féroé, un médecin qui divise
Bienvenue au Danemark ! Enfin, pas vraiment, l’archipel des îles Féroé est depuis 1948 une province autonome du royaume du Danemark. Des îlots isolés à plus de 1000 kilomètres de Copenhague. L’endroit idéal pour se faire oublier… ou pas.