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49 min

Verfügbar bis zum 29/12/2025

Notre langue contient plus de quatre mille récepteurs qui classent les goûts en cinq saveurs principales : sucré, salé, amer, acide, umami. Voyage dans la chimie et l'alchimie des saveurs qui, combinées avec soin, ouvrent la voie de la gastronomie.

Pays

Royaume-Uni

Année

2017

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