- Regarder
Twist
Travail - entre exploitation et épanouissement
- Regarder
Twist
Introversion : le silence dans un monde bruyant
- Regarder
Twist
En finir avec la dépression !
- Regarder
Twist
Cuisiner rend-il heureux ?
- RegarderÀ suivre
Twist
Forever young : voulons-nous devenir immortels ?
- Regarder
Twist
L'attrait du risque
- Regarder
Twist
Oser échouer : pourquoi ?
Twist
Cuisiner rend-il heureux ?31 min
Disponibile fino al 04/10/2026
Émission du 05/10/2025
Après un début de carrière dans des établissements prestigieux, Bledar Kola revient en Albanie et ouvre à Tirana son restaurant "Mullixhiu", un nom qui signifie meunier. Pour le grand chef, c’est l’occasion de redorer le blason de son pays en modernisant la cuisine paysanne traditionnelle et en intégrant des ingrédients locaux à ses créations gastronomiques. Aux fourneaux, il se sent profondément en accord avec lui-même.
Originaire d’Angleterre, la cheffe Letitia Clark a trouvé le bonheur en Sardaigne. Chez cette autrice culinaire, tout respire l’art de vivre à l’italienne. Préparer un bon plat de pâtes pour sa petite famille, quelle plus belle preuve d’amour ?
Le Brésilien Caique Tizzi met la gastronomie en scène. À la Berlin Art Week, il crée de véritables paysages comestibles avec sa performance "Slices of Latitude". Au-delà du geste technique, il considère la cuisine comme un art vivant et une source de liberté.
Dans le tiers-lieu marseillais "Le Talus", la cuisine est synonyme de rapprochement social. Ici, une ancienne décharge de chantier a été transformée en potager collaboratif. Pour le chef Antoine Latour, qui nourrit souvent des centaines de personnes, bien manger, c’est le début du bonheur.
Chargé(e) de programme
Edith Beßling
Pays
Allemagne
Année
2025
- Regarder
Est-il vrai que les pirates étaient toujours des méchants ?
- Regarder
360° Reportage
Istanbul, la ville des chats
- Regarder
Unhappy
Randonnée et course à pied
- Regarder
Quelle est l'origine de la vie ?
42 - La réponse à presque tout
- Regarder
Jane Goodall au secours des chimpanzés du Congo
- Regarder
Les délices d’Émilie-Romagne
Autour de Parme et de Reggio d’Émilie
- Regarder
Twist
Cuisiner rend-il heureux ?
- Regarder
Temples de la culture - Une valeur ajoutée pour les villes
L’effet Bilbao ?
- Regarder
Est-il vrai qu'on était sale au Moyen Âge ?
- Regarder
Antonov, le légendaire géant des airs
L'histoire du plus grand avion du monde
- Regarder
Est-il vrai que la décadence a causé la chute de Rome ?
- Regarder
Les aliens sont-ils comme nous ?
42 - La réponse à presque tout
- Regarder
Lubiana
Europavox Sessions 2025
- Regarder
L'Europe dans l'espace
James Webb – À la recherche d’une nouvelle Terre
- Regarder
ARTE fait son karaoké 2025
- Regarder
Et si on ressuscitait les mammouths ?
42 - La réponse à presque tout
- Regarder
Twist
La musique IA fait-elle vibrer ?
- Regarder
Shay
Zénith Paris - La Villette
- Regarder
ARTE Regards
Devenir alpiniste de l'extrême
- Regarder
Les amish, la vie au passé
Vous pourriez aimer aussi
- Regarder
Unhappy
Le bonheur et la gastronomie
- Regarder
Streetphilosophy
Deviens riche !
- Regarder
L’appart du futur – Bienvenue dans la « biosphère urbaine »
Cuisine et abondance
- Regarder
Un livre pour ma vie : Alice Merton
- Regarder
Les artisans du bon pain
La pâte fermentée de Jesper Gotz
- Regarder
Twist
La musique IA fait-elle vibrer ?
- Regarder
Twist
En finir avec la dépression !
- Regarder
Twist
Travail - entre exploitation et épanouissement
- Regarder
Twist
Introversion : le silence dans un monde bruyant
Les vidéos les plus vues sur ARTE
- Regarder
Zaho de Sagazan symphonique
Auditorium de Lyon, 2025
- RegarderUltimo giorno
ARTE Journal - 25/10/2025
Élection présidentielle en Côte d'Ivoire / Grippe aviaire en Europe
- Regarder
Le dessous des cartes - L'essentiel
Sanctions contre la Russie : l’arme économique ?
- Regarder
ARTE Reportage
Liberia : kush, la drogue des morts / Bougainville
- RegarderOnline ancora solo per 4 giorni
La France désole l'Europe
- Regarder
Twist
La musique IA fait-elle vibrer ?
- Regarder
Le dessous des cartes
Biodiversité : SOS animaux
- Regarder
Le dessous des images
Les secrets du QR code
- Regarder
Le dessous des cartes - L'essentiel
Ukraine : la pression monte sur Poutine
- Regarder
Le dessous des cartes - L'essentiel
Japon : une dame de fer au pouvoir
