Twist - L'hebdomadaire culturel d'ARTE

Voir tout

Twist
Lovesongs : l’amour en musique
Twist
Lovesongs : l’amour en musique
Sébastien Tellier, Fuffifufzich, Queralt Lahoz et Lewis OfMan nous parlent du courage d’éprouver des sentiments forts.
30 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder
Twist
L’appel de la montagne ! Espace et liberté
Twist
L’appel de la montagne ! Espace et liberté
"Twist" rencontre des artistes pour qui les Alpes ne sont pas qu’un décor, mais une source d’inspiration.
31 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder
Twist
L’amour aujourd’hui : comment ça marche ?
Twist
L’amour aujourd’hui : comment ça marche ?
L'amour vu par le philosophe Alain de Botton, la dessinatrice Jeanne Kiviger, la chanteuse Arlo Parks et la photographe Hanna Mattes.
30 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder
Twist
Des âmes sœurs ? Pourquoi les animaux nous font du bien
Twist
Des âmes sœurs ? Pourquoi les animaux nous font du bien
Beaucoup d’artistes ont un lien très fort avec leur animal de compagnie, tour à tour confident apaisant et source d’inspiration.
30 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder
Twist
Think Big ou l’art XXL
Twist
Think Big ou l’art XXL
Rencontre avec des artistes qui voient les choses en grand : Florentijn Hofmann, Rebecca Louise Law, Edoardo Tresoldi et Bjarke Ingels.
30 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder
Twist
L’infini : quelle sensation ?
Twist
L’infini : quelle sensation ?
Comment représenter l’infini ? Les réponses de la romancière Ghislaine Dunant et des artistes Yayoi Kusama et Isabelle Krieg.
30 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder
Twist
Hé mecs, qu'est-ce qui nous arrive ?
Twist
Hé mecs, qu'est-ce qui nous arrive ?
Les mâles alpha, ça suffit ! Des artistes et des écrivains proposent des modèles positifs pour les hommes de demain.
30 min
Émission
- . Version française
- . Version originale
Regarder

Twist

Cuisiner rend-il heureux ?

31 min

Disponible jusqu'au 04/10/2026

Émission du 05/10/2025

Culture et pop

Arts

Émission

Moment de convivialité, de partage culturel et de créativité, cuisiner est aussi une tâche quotidienne fatigante et chronophage, trop souvent déléguée aux femmes. Dans ce numéro, "Twist" part aux quatre coins de l’Europe à la rencontre de professionnels et s’interroge : la cuisine, plaisir ou corvée ?

Après un début de carrière dans des établissements prestigieux, Bledar Kola revient en Albanie et ouvre à Tirana son restaurant "Mullixhiu", un nom qui signifie meunier. Pour le grand chef, c’est l’occasion de redorer le blason de son pays en modernisant la cuisine paysanne traditionnelle et en intégrant des ingrédients locaux à ses créations gastronomiques. Aux fourneaux, il se sent profondément en accord avec lui-même.

Originaire d’Angleterre, la cheffe Letitia Clark a trouvé le bonheur en Sardaigne. Chez cette autrice culinaire, tout respire l’art de vivre à l’italienne. Préparer un bon plat de pâtes pour sa petite famille, quelle plus belle preuve d’amour ?

Le Brésilien Caique Tizzi met la gastronomie en scène. À la Berlin Art Week, il crée de véritables paysages comestibles avec sa performance "Slices of Latitude". Au-delà du geste technique, il considère la cuisine comme un art vivant et une source de liberté.

Dans le tiers-lieu marseillais "Le Talus", la cuisine est synonyme de rapprochement social. Ici, une ancienne décharge de chantier a été transformée en potager collaboratif. Pour le chef Antoine Latour, qui nourrit souvent des centaines de personnes, bien manger, c’est le début du bonheur.

Chargé(e) de programme

Edith Beßling

Pays

Allemagne

Année

2025