Invitation au voyage

Auckland, ville très polar de Chad Taylor
Sous la plume de l’écrivain Chad Taylor, la ville d’Auckland, en Nouvelle-Zélande, fait jaillir des intrigues de roman noir. Avec Shirker, Heaven et Blue Hotel, l’auteur de polars a fait de sa ville natale une entité vivante et complexe teintée de science-fiction. Ses personnages, enquêteurs, prostituées ou journalistes, errent dans des ruelles nocturnes qui flirtent avec le fantastique. Dans ce pays au faible taux de criminalité, Chad Taylor révèle, au travers d’énigmes jamais complètement résolues, la violence sourde d’un pays silencieux.

La mangrove, terre nourricière des Martiniquais
En Martinique, la mangrove peut sembler inhospitalière. Ce labyrinthe grouille pourtant de vie et de ressources. Une forêt au bord d’eaux tropicales qui se développe dans la zone de balancement des marées. Soixante-trois mangroves habillent les côtes martiniquaises sur quelque 2 000 hectares. Entaillée par la colonisation, grignotée par l’industrialisation à partir des années 1950, souvent dépréciée, la mangrove est aujourd’hui au cœur de toutes les attentions.

À Taïwan, le poulet à l’huile de sésame de Ma
À Taipei, l’énergique Ma achète du poulet au marché. La recette du ma you ji nécessite aussi du gingembre, de l’huile de sésame noir et de l’alcool de riz. Ma l'accompagne de viande de porc, de bacon à la prune et de salade de choux verts. Assurément, Ma met les petits plats dans les grands !

À Arras, la construction d’une ville souterraine
Pendant la Première Guerre mondiale, la ville d’Arras est détruite aux trois quarts. En 1917, bien retranchés, les Allemands tiennent le front. Face à eux, les alliés anglo-saxons qui ne connaissent pas la région découvrent peu à peu un atout inattendu. Arrivent alors des tunneliers néo-zélandais…