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Twist - Et si on était sobre ? Le pouvoir de l’alcool

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En France, le cassoulet de la mer de Maggy

Invitation au voyage (28/02/2023)

5 min

Available until 03/03/2026

À Saint-Gilles-les-Bois, Maggy va au marché acheter des cocos de Paimpol et du poisson. Elle commence par faire cuire les cocos avec des carottes et des oignons puis ajoute de la morue, du haddock, du maquereau, des moules et même un peu d’andouille pour parfumer encore un peu plus son cassoulet. Un plat riche mais délicieux avec un verre de chouchen.

Pays

France

Année

2023

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