Name: Square Artiste - Carte blanche à Didier Wampas
Uploaded: 2019-05-28T14:36:00.000+02:00
Duration: 1511 s
Description: Le rockeur Didier Wampas, désormais installé à Sète, s’immerge dans les coulisses d’un restaurant bio devenu un pillier de la vie culturelle locale.

Square Artiste

Square für Künstler

Le rockeur Didier Wampas, désormais installé à Sète, s’immerge dans les coulisses d’un restaurant bio devenu un pillier de la vie culturelle locale.

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<p>Féru de cuisine saine, le rockeur déjanté Didier Wampas s’est toqué d’un restaurant ouvert à Sète en 2016 : Homard & dindon. Fondé par deux Parisiens, Alexis et Antoine, le lieu offre des plats bio à base d’ingrédients locaux, mais aussi des concerts de musique du monde, des expositions temporaires inclassables et des petits mots sur les murs. Portrait de cet établissement atypique, à la fois lieu de vie, de culture et de plaisirs gustatifs bon marché.</p>

Le magazine des idées

Square

<p>Le rockeur Didier Wampas, désormais installé à Sète, s’immerge dans les coulisses d’un restaurant bio devenu un pillier de la vie culturelle locale.</p>

Carte blanche à Didier Wampas

Le rockeur Didier Wampas, installé à Sète, s’immerge dans les coulisses d’un restaurant bio devenu un pillier de la vie locale.

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Faut-il bâtir ou verdir ? Depuis la crise écologique et sanitaire, ce débat s'intensifie dans les mégapoles. Mais faut-il opposer le souci de logement pour le plus grand nombre à la création d'espaces verts pour les citadins nantis ? Avec Ian Brossat, adjoint PCF à la Marie de Paris en charge du logement, et Nadina Galle, ingénieure écologue.

Bâtir ou verdir ?

Faut-il opposer le souci de logement pour le plus grand nombre à la création d'espaces verts pour les citadins nantis ?

Square idée

Expression issue de la mouvance de la gauche américaine et passée dans le langage courant, la "cancel culture" s’assimile à la dénonciation, suivie du bannissement, d'individus ou de groupes ayant eu des actions ou ayant tenu des propos jugés "problématiques". Comment font les humoristes dont le métier est la satire ? Éliminer les mots supprime-t-il les maux ? 

Cancel culture et humour ?

Comment les humoristes, dont le métier est la satire, vivent-ils la "cancel culture" ? Éliminer les mots supprime-t-il les maux ? 

Aujourd'hui, de la Nouvelle-Zélande à la Finlande, des femmes gouvernent. Pourtant, elles ne sont que vingt-cinq sur quelque deux cents pays. Pourquoi ?

Les femmes gouvernent-elles mieux ?

Sur quelques 200 pays dans le monde, il n'y en a guère que 25 qui sont gouvernés par des femmes. Pourquoi ?

Haraway, ou comment abolir la folle domination humaine sur toutes les espèces vivantes...  Peu connue en France, sa réflexion, qui spécule sur l’avenir des relations entre l’homme et les autres êtres vivants, est réputée dans le monde depuis quarante ans.

Spéciale Donna Haraway

Comment penser cette période troublée sans l’œuvre singulière et multiple de Donna Haraway, philosophe et féministe américaine.

Square Idée - Espérer une autre mondialisation ?

La pandémie mondiale a signé l’arrêt du tourisme de masse. Quelles alternatives le secteur doit-il trouver pour survivre ?

Covid : réinventer le tourisme ?

Et si la sauvegarde de la planète passait par les prétoires ? Partout à travers le globe, des ONG et des associations environnementales multiplient les recours en justice à l’encontre des États, des villes et des collectivités, dont elles dénoncent la passivité face à l’urgence climatique.

Une justice pour le climat ?

Partout dans le monde, des associations assignent les États en justice pour inaction climatique. 

La salle de restaurant n’est-elle qu’un lointain souvenir ? La tendance était là avant la crise du Covid-19 : se faire livrer son repas à domicile. Avant, c'était au bureau quand le temps manquait, puis les plus jeunes ont pris le pli pour les hamburgers et les pizzas. Avec le confinement, la tendance "ghost" ou "dark kitchen" a explosé.

Ghost kitchen : un marché d’avenir ?

"Square idée" s’intéresse à la livraison de repas, phénomène qui triomphe depuis le début de la pandémie.

Peut-on se passer d’automobile sans perdre une part de liberté ? "Square idée" prend le volant avec le philosophe-mécanicien américain Matthew B. Crawford.

Vivre sans voiture ?

Peut-on se passer d’automobile sans perdre une part de liberté ? "Square idée" prend le volant… avec philosophie. 

Beaucoup de psychiatres craignent l’émergence d’une autre épidémie : les troubles psychiques causés par la crise du Covid-19, notamment chez les jeunes.  

Les enfants en danger ?

Les psychiatres craignent l’émergence de troubles psychiques causés par la crise du Covid-19, notamment chez les jeunes.  

Avec la crise sanitaire, qui a forcé les États à débloquer des milliards pour soutenir l’économie, l’envolée des dettes publiques suscite des débats. Les points de vue de l'économiste Esther Duflo, prix Nobel 2019 (avec Abhijit V. Banerjee), et d'Andreas Jung, vice-président du groupe parlementaire CDU/CSU au Bundestag.

Dette publique : stop ou encore ?

La crise sanitaire a contraint les États à débloquer des milliards pour soutenir l’économie, quitte à alourdir la dette.  

En France, la police utilise des armes telles que les LBD (lanceurs de balles de défense) lors des manifestations. Et le projet de loi "sécurité globale" a creusé encore le fossé de défiance à son encontre au sein de la population. Depuis plusieurs décennies, l'Allemagne pratique l’apaisement et la communication pour favoriser le maintien de l'ordre. Ce modèle d'intervention pourrait-il inspirer les policiers français ?

Mais que fait la police ?

Des États-Unis à l'Europe, les violences policières posent problème à l'exercice de la démocratie.

Les signes de désunion et d’usure donnés par l’Europe depuis plusieurs années posent pour certains la question de sa survie. Pourtant, l’Europe résiste. Et, étonnamment, la pandémie de Covid-19 et la victoire du Brexit semblent même l’avoir renforcée. Les points de vue de Manon Aubry, eurodéputée La France insoumise, et de Luuk van Middelaar, historien et philosophe politique néerlandais.

Europe 2021 : bulletin de santé

Les signes de désunion et d’usure donnés par l’Europe posent pour certains la question de sa survie.  

Le constat est accablant : la crise sanitaire a encore creusé les inégalités, augmenté la pauvreté et conforté la fortune des milliardaires. Faut-il redéfinir nos besoins essentiels à l’aune de l’écologie, en choisissant la prospérité de la planète avant la croissance économique ? 

Covid-19 : quel avenir pour l'économie ?

La crise sanitaire qui touche le monde entier nous contraint à repenser nos modèles économiques traditionnels. 

Alors que les États engagent des fortunes pour la 5G, son utilité et ses éventuels risques pour la santé font débat. Le progrès a-t-il encore un avenir ?

5G, à quoi ça sert ?

Alors que les États engagent des fortunes pour la 5G, son utilité et ses éventuels risques pour la santé font débat. 

Trafic maritime intense lié à la pêche, navigation de fret, transport énergétique ou croisières, prospection sismique et exploration gazière ou pétrolière, constructions offshore… : l’activité humaine crée sous les eaux une cacophonie mortelle. Au-delà des mammifères menacés (des baleines s’étaient ainsi échouées en masse en 2004), des espèces nécessaires à l’écosystème marin, comme le plancton ou les coraux, sont désormais affectées.

Océans : le monde du vacarme

Les fonds marins sont devenus un enfer de sons provoqués par l’activité humaine.

Au-delà de l’envie et du désir, la volonté est là, nichée au plus profond de nous, ne demandant qu’à se manifester. Qu’est-elle exactement ? Dans cette "carte blanche", l'actrice et cinéaste Isild Le Besco montre la volonté sous plusieurs formes : celle de créer, de faire, de fabriquer ou d’aimer.

Carte blanche à Isild Le Besco

L'actrice et cinéaste Isild Le Besco montre la volonté sous plusieurs formes : celle de créer, de faire, de fabriquer ou d’aimer.

Pour l’édition 2017 du Festival de Salzbourg, Peter Sellars avait monté "La clémence de Titus" avec une affiche prestigieuse : Russell Thomas dans le rôle-titre, Willard White en Publio et Teodor Currentzis à la baguette. Pour "Square", il dévoile les coulisses du festival, en donnant la parole à tous ceux qui travaillent dans l'ombre et sans qui ce genre de spectacle ne pourrait voir le jour.

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Peter Sellars avait monté "La clémence de Titus" de Mozart au Festival de Salzbourg 2017. Il en dévoile les coulisses.

Pour cette carte blanche, la comédienne et chanteuse allemande Meret Becker a choisi de présenter la styliste Ann-Kathrin Carstensen et son label Rita in Palma. Dans l’atelier de la créatrice, situé dans le quartier berlinois de Kreuzberg, des femmes turques tressent des collerettes arachnéennes, des bijoux, des loups et des dessous chics.

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La comédienne et chanteuse allemande Meret Becker a choisi de présenter la styliste Ann-Kathrin Carstensen.

Le cinéaste franco-algérien Rachid Bouchareb "(Indigènes)" signe un portrait de Louisette Ighilahriz, ancienne combattante du FLN torturée par l’armée française.

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Le cinéaste franco-algérien Rachid Bouchareb "(Indigènes)" signe un portrait de Louisette Ighilahriz.

Les dessinateurs de BD Ulli Lust et Kai Pfeiffer explorent la dernière forêt vierge d’Europe, dans le parc de Bialowieza, à cheval entre la Pologne et la Biélorussie.

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Les dessinateurs de BD Ulli Lust et Kai Pfeiffer explorent la dernière forêt vierge d’Europe, dans le parc de Bialowieza.

Pour "Square", le compositeur néo-zélandais Denis Smalley rend hommage à deux soeurs viticultrices dans un village des Corbières, où il passe plusieurs mois par an.

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Le compositeur néo-zélandais Denis Smalley rend hommage à deux soeurs viticultrices dans un village des Corbières.

Deux films du talentueux cinéaste et plasticien Clément Cogitore : "The Evil Eye" ("Le mauvais oeil"), qui lui a valu le prix Marcel-Duchamp 2018, et "Élégies", réalisé en 2014.

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Deux films du talentueux cinéaste et plasticien Clément Cogitore : "The Evil Eye", prix Marcel-Duchamp, et "Élégies".

Posant sa caméra dans une exploitation agricole au Burkina-Faso, le cinéaste allemand Volker Schlöndorff donne la parole à ceux qui y travaillent.

Carte blanche à Volker Schlöndorff

Volker Schlöndorff pose sa caméra dans une exploitation agricole au Burkina-Faso.

Originaire du Cameroun anglophone, Eric Tomnyuy Fontayah a exercé une quinzaine de métiers. Après avoir plusieurs fois tout perdu sur les routes de l’exil, il a posé ses valises au Maroc. Officiellement sans-papiers, l'artiste plasticien autodidacte, qui signe du nom de Salvador Tomnyuy, y est aujourd'hui reconnu. Le cinéaste franco-marocain Nabil Ayouch ("Much Loved") retrace son parcours hors normes.

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Le réalisateur Nabil Ayouch signe un portrait du plasticien camerounais Salvador Tomnyuy, aujourd’hui installé au Maroc.

Marraine de l’association "Le Rire médecin", la comédienne Sara Giraudeau filme avec pudeur les enfants malades et leurs complices clowns à l’hôpital Robert-Debré. Une bouleversante ode à la vie.

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La comédienne Sara Giraudeau filme avec pudeur les enfants malades et leurs complices clowns à l’hôpital Robert-Debré.

La danseuse et chorégraphe Marie-Claude Pietragalla tire le portrait de Pierre-Yves Martin, son ostéopathe, avec qui elle partage, par le geste, une quête de sens et de spiritualité. Chez lui, dans un ancien monastère niché sur les hauteurs de Marseille, elle a choisi de nous faire découvrir ce thérapeute du corps et de l’âme.

Carte blanche à Marie-Claude Pietragalla

La danseuse et chorégraphe signe un portrait de l'ostéopathe Pierre-Yves Martin, installé non loin de Marseille.

Les populistes, partagés entre le mouvement antisystème 5 étoiles et la Ligue, parti d'extrême droite, ont été élus en Italie et formé un gouvernement d'alliance. Ce choix révèle un profond ressentiment vis-à-vis de l'Europe. Pourquoi l’Italie, l'un des pays fondateur de l’Union européenne, s’éloigne-t-elle ainsi des idéaux communs ? Éléments de réponse avec Annette Gerlach et ses invités européens.

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Square Salon

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Un décryptage amusé des petites différences entre Français et Allemands. Un presse purée à tête pivotante ? Une sonnette de porte pour votre chat ? Bienvenue dans le magasin allemand Tchibo - Une figure bien spécifique du système scolaire français : le CPE.

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Bienvenue dans le magasin allemand Tchibo - Une figure bien spécifique du système scolaire français : le CPE.

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Un décryptage amusé des petites différences entre Français et Allemands. Voyage en Suisse saxonne (en Allemagne) - Les Français "ont envie" de faire pipi, les Allemands "doivent" faire pipi - Un rite français qui fait bondir les féministes : les catherinettes.

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Loin d’être un phénomène isolé, le cyberharcèlement touche en majorité les femmes. Une enquête édifiante sur ce déferlement de haine virtuelle, aux conséquences bien réelles. Avec le témoignage d’une dizaine de femmes, de tous profils et de tous pays, et de spécialistes de la question, qui en décryptent les dimensions sociologiques, juridiques et sociétales.

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En France, en 2019, 146 femmes ont été tuées par leur conjoint ou leur ex-compagnon. Mise en lumière des mécanismes du féminicide.   

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Un décryptage amusé des petites différences entre Français et Allemands. Une institution qui fait partie intégrante de notre quotidien : le ticket restaurant - Le 11 novembre, c’est la saint Martin. Ce saint qui a vécu longuement en France est fêté beaucoup plus dignement en Allemagne. "Karambolage" vous explique pourquoi.

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Une institution qui fait partie intégrante de notre quotidien : le ticket restaurant / Le 11 novembre, c’est la saint Martin.

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Ecrivez à karambolage@arte-studio.fr avec en objet du mail « réponse devinette du 28/11/2021 ».
Dix gagnants seront tirés au sort et recevront une petite récompense.

image : Stefanie Rieke, Celia Schütt

Où a été tourné ce plan ? En France ou en Allemagne ? À vous de jouer !

Karambolage - la devinette du 28/11/2021 - à vous de jouer !

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