Leider ist dieses Programm aus rechtlichen Gründen nicht in dem Land, in dem Sie sich befinden, verfügbar.

Mehr Infos
Abspielen Rougail Saucisse Ran an die Töpfe! - Das Rezept 2 Min. Das Programm sehen

Rougail Saucisse

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Die Currywurst Ran an die Töpfe! - Das Rezept 2 Min. Das Programm sehen

Die Currywurst

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Pastiera Ran an die Töpfe! - Das Rezept 2 Min. Das Programm sehen

Pastiera

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Mole Ran an die Töpfe! - Das Rezept 2 Min. Das Programm sehen

Mole

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Thiéré Ran an die Töpfe! - Das Rezept 2 Min. Das Programm sehen

Thiéré

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Gumbo-Eintopf Ran an die Töpfe! - Das Rezept 2 Min. Das Programm sehen

Gumbo-Eintopf

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Boiled CrawfishRan an die Töpfe! - Das Rezept

2 Min.

Verfügbar bis zum 13/01/2028

Rezept für Boiled Crawfish

Bei diesem Rezept für das traditionelle Cajun Gericht Boiled Crawfish dreht sich alles um die Krustentiere.

Zutaten für 4 Personen: 

- 1 Räucherwurst 
- Saft einer Zitrone 
- 4 geschälte und halbierte Zwiebeln 
- 12 Kartoffeln 
- 1 kg Garnelen, Riesengarnelen oder ganzen Krebs 
- 2 in je drei Scheiben geschnittene Maiskolben 
- 1 TL Paprikapulver 
- 1 TL Cayennepfeffer 
- 1 TL Kreuzkümmel 
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Thymian 
- 1 TL getrockneter Oregano 
- Salz, Pfeffer 

Zubereitung: 

In einem Topf siedendem Wasser die Wurst 40 Minuten lang kochen (ohne sie anzustechen!). 
Währenddessen Gewürzmischung vorbereiten. 
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Gewürzmischung, Zitronensaft, Zwiebeln und halbierte Kartoffeln zugeben.
Hitze reduzieren. Kochen, bis die Kartoffeln gar sind. 
Mais hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Anschließend gewaschene, ungeschälte Krustentiere in den Topf geben.
10 Minuten köcheln lassen, dann Herdplatte ausschalten und Wurst zufügen. Abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Abgießen. 

Krustentiere, Mais und Würstchen ohne Sud auf einem großen Servierteller anrichten.

Land

Frankreich

Jahr

2024

Auch interessant für Sie

Abspielen Karambolage Krautrock / Die Joghurtsoße / Der Camembert / 12 Min. Das Programm sehen

Karambolage

Krautrock / Die Joghurtsoße / Der Camembert /

Abspielen Bibimbap Ran an die Töpfe! - Das Rezept Das Programm sehen

Bibimbap

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Sartù di riso Ran an die Töpfe! - Das Rezept Das Programm sehen

Sartù di riso

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Oysters Rockefeller Ran an die Töpfe! - Das Rezept Das Programm sehen

Oysters Rockefeller

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

Abspielen Mythos Marbella - Der Traum vom ewigen Sommer 44 Min. Das Programm sehen

Mythos Marbella - Der Traum vom ewigen Sommer

Abspielen Re: Unser Zuhause im Frankfurter Bahnhofsviertel 31 Min. Das Programm sehen

Re: Unser Zuhause im Frankfurter Bahnhofsviertel

Die meistgesehenen Videos von ARTE

Abspielen Mythos Marbella - Der Traum vom ewigen Sommer 44 Min. Das Programm sehen

Mythos Marbella - Der Traum vom ewigen Sommer

Abspielen Re: Unser Zuhause im Frankfurter Bahnhofsviertel 31 Min. Das Programm sehen

Re: Unser Zuhause im Frankfurter Bahnhofsviertel

Abspielen Fragestunde: Handball 3 Min. Das Programm sehen

Fragestunde: Handball

Abspielen Mit offenen Karten - Im Fokus Ukraine-Krieg: Deutschland geschwächt? 4 Min. Das Programm sehen

Mit offenen Karten - Im Fokus

Ukraine-Krieg: Deutschland geschwächt?

Abspielen Re: Ohne Tabus durch die Wechseljahre 30 Min. Das Programm sehen

Re: Ohne Tabus durch die Wechseljahre

Abspielen Karambolage Armenische Widerstandskämpfer 15 Min. Das Programm sehen

Karambolage

Armenische Widerstandskämpfer