Warum stehen wir so auf Konkurrenz?
42 - Die Antwort auf fast alles
Ist Gehirnwäsche möglich?
42 - Die Antwort auf fast alles
Werden Schwarze Löcher die neuen Kraftwerke?
42 - Die Antwort auf fast alles
Brauchen wir den Alpha-Mann?
42 - Die Antwort auf fast alles
Was, wenn das Leben spiegelverkehrt wäre?
42 - Die Antwort auf fast alles
Steuern Gefühle den Finanzmarkt?
42 - Die Antwort auf fast alles
Warum gehen wir auf Gold so ab?
42 - Die Antwort auf fast alles
Können wir ohne Landwirtschaft leben?
42 - Die Antwort auf fast alles26 Min.
Verfügbar bis zum 31/12/2026
Sendung vom 02/07/2022
Könnte zelluläre Landwirtschaft ein Teil dieser Revolution werden? Lebensmittel, die nicht aus Pflanzen oder Tieren stammen, sondern aus großen biotechnologischen Anlagen? Also Bioreaktoren, eine Art Hightech-Braukessel, in denen lebende Zellen sich unter optimalen Bedingungen rasant vermehren. Für Fleisch gehen diese Verfahren gerade in die großtechnische Anwendung, für Milchprodukte und Fisch steht das kurz bevor.
Noch größeres Potenzial sehen Forscherinnen und Forscher bei pflanzlichen Zellen. Diese lassen sich einfacher vermehren als tierische Zellen – und das kann prinzipiell jede Pflanzenart. Im Labormaßstab funktioniert schon die Produktion von Beerenmus, Kaffee oder sogar Holz.
Müssen wir uns an den Gedanken gewöhnen, dass unser Essen in Zukunft komplett aus Bioreaktoren kommt? So schnell wahrscheinlich nicht, denn die Technik ist teuer, kompliziert – und im Fall von Fleisch – energieaufwendig. Für Produkte mit mieser Ökobilanz wie Avocados oder Kaffee könnte es sich aber lohnen. Sollten wir post-landwirtschaftlichen Revolution eine Chance geben, auch wenn dadurch nur ein Teil der Ställe und Äcker überflüssig wird?
Regie
Roland Schenke
Land
Deutschland
Jahr
2022
Herkunft
BR
Schaf- und Ziegenpocken: Warum Griechenland nicht impft
Milch-Überproduktion stürzt Erzeuger in die Krise
Rinderseuche in Frankreich
Niederlande: landwirtschaftliches Labor für den Freihandel
Mercosur: Landwirte vor dem EU-Parlament
Rinderseuche mobilisiert Frankreichs Landwirte
EU-Gelder gestoppt: Griechenlands Bauern in Existenznot
Kann Frankreich das Mercosur-Abkommen blockieren?
EU-Kommission: Grünes Licht für Mercosur-Abkommen
Spanien: Mercosur als Lösung gegen US-Zollpolitik?
Re: Sanftes Fischen in der Normandie
Niederlande: Enttäuschung bei Wilders-Anhängern
Re: Italiens neue Landwirte
Können wir ohne Landwirtschaft leben?
42 - Die Antwort auf fast alles
Brauchen wir neue Grüne Gentechnik?
Hintergrund
Auch interessant für Sie
Agree to Disagree!
Gentechnik in der Biolandwirtschaft?
Agree to Disagree!
Nachhaltiger Konsum - Geht öko und fair überhaupt billig?
Roots
Unser Vieh: Klimakiller oder Klimaschützer?
Re: Italiens neue Landwirte
Streetphilosophy
Strebe nach Reichtum!
Haben Tiere ein Ich?
42 - Die Antwort auf fast alles
Macht Zucker dumm?
42 - Die Antwort auf fast alles
Agree to Disagree!
Social Media: Gefahr für die Gesellschaft?
Agree to Disagree!
Setzen, Sechs! Braucht Schule Druck?
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Twist
Bro, was ist mit uns Männern los?
Bis zum Ellenbogen
Pussy, Pleasure, Power!
Die weibliche Lust in der Popkultur
Mit offenen Karten - Im Fokus
Kuba: Verhandlungen oder Zusammenbruch?
Mit offenen Karten - Im Fokus
Naher Osten: große Verwirrung
Die Farben der Antike
ARTE Journal - 28/03/2026
Huthi-Miliz greift Israel an / Demo gegen Rechtsextremismus in London
- Nur noch heute online
Katharina Thalbach - Die Unbändige
Re: Fahrrad gegen Auto in Paris
Mit offenen Karten - Im Fokus
Wahl in Dänemark: Modell im Wandel?