Square für Künstler
Ariane Ascaride
Square für Künstler
Ariane Ascaride
Square für Künstler
Charles Berling
Square für Künstler
Charles Berling
Square für Künstler
Alexandre Jardin
Square für Künstler
Alexandre Jardin
Square für Künstler
Catherine Corsini
Square für Künstler
Catherine Corsini
Square für Künstler
Laurent Gaudé
Square für Künstler
Laurent Gaudé
Square für Künstler
Marie Darrieussecq
Square für Künstler
Marie Darrieussecq
Square für Künstler
Stéphane Brizé
Square für Künstler
Stéphane Brizé
Square für Künstler
François Bégaudeau
Square für Künstler
François Bégaudeau
Square für KünstlerMichel Bras
Sendung vom 23/10/2016
Der Sterne-Koch Michel Bras hat schon immer auf regionale Werte gesetzt, in seiner Küche wie im Leben: Im südfranzösischen Laguiole, auf halber Höhe des Aubrac-Plateaus, führt er eines der besten Restaurants der Welt. Doch um so weit zu kommen, mussten strategische Schlachten gewonnen und Energien gebündelt werden. Für "Square" erzählt Michel Bras seine Geschichte.
Auch interessant für Sie
Karambolage
Spezial Roland Garros
Karambolage
Spezial Roland Garros
Heller Weg
Heller Weg
Geld allein macht die Armen nicht glücklich
Geld allein macht die Armen nicht glücklich
Karambolage
Die "Madeleine" / Die "carottes" der französischen Tabakläden / Die Siegessäule
Karambolage
Die "Madeleine" / Die "carottes" der französischen Tabakläden / Die Siegessäule
Karambolage
Die Provendi-Seife / Brille / Die Tomatensoße
Karambolage
Die Provendi-Seife / Brille / Die Tomatensoße
Karambolage
Herberge / Das Kitzeln / Der Bundespresseball
Karambolage
Herberge / Das Kitzeln / Der Bundespresseball
Square Idee
Gesundheit: Vorbeugen besser als heilen?
Square Idee
Gesundheit: Vorbeugen besser als heilen?
Karambolage
Der "Bic" / Die deutsche Apotheke / Die "verveine"
Karambolage
Der "Bic" / Die deutsche Apotheke / Die "verveine"
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Du gehörst mir! Das Muster der Frauenmorde
Du gehörst mir! Das Muster der Frauenmorde
Feindbild Frau
Feindbild Frau
Die neue Welt des Xi Jinping
Die neue Welt des Xi Jinping
Re: Flucht vor Putin
Russen in Georgien
Re: Flucht vor Putin
Russen in Georgien
Karambolage
Spezial Roland Garros
Karambolage
Spezial Roland Garros
Die Geschichte des Museums
Von der Wunderkammer zum Wahrzeichen
Die Geschichte des Museums
Von der Wunderkammer zum Wahrzeichen
Ukraine: Alle im Widerstand
ARTE Reportage
Ukraine: Alle im Widerstand
ARTE Reportage
Ukraine: Geschichte einer Demokratie
ARTE Reportage