Environnement et nature | ARTE

Umwelt und Natur | ARTE

Environment | ARTE

Medio ambiente y naturaleza | ARTE

Natura i środowisko | ARTE

Ambiente e natura | ARTE

Wśród majestatycznych szczytów Alp kryje się podstępne niebezpieczeństwo: lawiny. Te rozpędzone masy śniegu niszczą wszystko na swojej drodze i co roku zabijają setki ludzi. Osoby specjalizujące się w fizyce, inżynierii i geologii starają się lepiej zrozumieć lawiny, by przewidzieć wynikające z nich niebezpieczeństwa. Choć 90% lawin jest spowodowanych działalnością człowieka, zmiany klimatu zwiększają ryzyko ich występowania.

Wśród majestatycznych szczytów Alp kryje się podstępne niebezpieczeństwo: lawiny. 

Lawiny pod specjalnym nadzorem

Wymieranie gatunków to katastrofa. Nigdzie nie widać tego lepiej niż w zwierzęcym sierocińcu na skraju Amazonii w Brazylii. Trafiają tam młode zwierzęta - ofiary pożarów spowodowanych przez kryzys klimatyczny.

Wymieranie gatunków jak na dłoni widać w zwierzęcym sierocińcu na skraju Amazonii. 

Zatrzymać wymieranie gatunków

Wojna w Ukrainie uzmysłowiła nam, jak bardzo jesteśmy uzależnieni od paliw kopalnych. Stwarza to problemy gospodarcze i geopolityczne, a największym zagrożeniem jest pogłębianie katastrofy klimatycznej poprzez emisję dwutlenku węgla. Dekarbonizacja musi przyspieszyć w całej Europie. Jednak firmy energetyczne stawiają opór. Czy wyrobimy się z transformacją?

Dobra energia

Europa nadal jest uzależniona od paliw kopalnych. Dekarbonizacja musi przyspieszyć.

Europa się zmienia

Młodszemu pokoleniu łatwiej jest zrezygnować z mięsa i to oni mogą być siłą napędową światowej zmiany. Jednak również osoby dorosłe przechodzą na dietę roślinną, gdy dowiadują się o okrucieństwie i nadużyciach przemysłu mięsnego.  

Koniec mięsnej ery

Młodszemu pokoleniu łatwiej jest zrezygnować z mięsa i to oni mogą być siłą napędową światowej zmiany.

Kogo można jeść?

Sektor rolno-spożywczy generuje ⅓ światowych emisji gazów cieplarnianych. Dla Cynthii Rosenzweig, klimatolożki z NASA, przejście na wegetarianizm lub weganizm mogłoby rozwiązać kryzys klimatyczny. A jak mogłaby się do tego przyczynić produkcja mięsa w laboratorium?

Mięso z laboratorium

Czy przejście na wegetarianizm lub weganizm mogłoby rozwiązać kryzys klimatyczny?

Kwestia spożycia mięsa inspiruje rozważania w wielu dyscyplinach. Filozofia roztrząsa aspekt moralny, nauki behawioralne badają podobieństwa między psychologią zwierząt i ludzi, a nauki o ewolucji starają się zrozumieć, w jaki sposób ludzie i zwierzęta rozwinęli wrażliwość. I jak to się stało, że w pewnym momencie zaczęliśmy się nawzajem zjadać?

Zwierzęta takie, jak my

Kwestia spożycia mięsa inspiruje rozważania filozoficzne i etyczne.

Skąd przekonanie, że niektóre zwierzęta zasługują na miłość, a inne są tylko pokarmem? Dla amerykańskiej aktywistki Melanie Joy spożywanie mięsa jest ideologią głęboko zakorzenioną w naszych społeczeństwach, ale praktycznie zbędną. Nie zgadza się z nią Gerald Otto, szef działu dobrostanu zwierząt w dużym niemieckim producencie mięsa. Uważa on, że jedzenie mięsa jest częścią ludzkiej natury.

Konieczne, naturalne, normalne?

Skąd przekonanie, że niektóre zwierzęta zasługują na miłość, a inne są tylko pokarmem?

Trudno sobie wyobrazić cierpienia, przez które przechodzą zwierzęta, zanim skończą jako tanie kotlety. Dirk Nienhaus, hodowca świń w Nadrenii Północnej-Westfalii, ujawnia, jaka cena tak naprawdę kryje się za niskimi cenami mięsa. Friedrich Mülln, działacz na rzecz praw zwierząt, marzy o obaleniu tego systemu, informując o okrucieństwie przemysłowego rolnictwa.

Status quo

Trudno sobie wyobrazić cierpienia, przez które przechodzą zwierzęta, zanim skończą jako tanie kotlety.

Na ile bydło jest faktycznie szkodliwe dla powietrza, wody i gleby? Elisabeth z Dolnej Saksonii uważa swoje krowy za prawdziwe ratowniczki klimatu. Natomiast w Anglii Mark przeprowadza eksperyment, by sprawdzić, czy jego owce wpuszczone na pole pszenicy zwiększą jego zyski.

Gleba a bydło

Na ile bydło jest faktycznie szkodliwe dla powietrza, wody i gleby?

Życiodajna gleba

Niewiele osób o tym wie, ale wierzchnia warstwa gleby to surowiec nieodnawialny. We Francji odwiedzamy Benoîta, który wykorzystuje odpady, aby tchnąć nowe życie w jałowe gleby Périgord. Uprawa bez niszczenia wierzchniej warstwy gleby to jego motto. W Masywie Centralnym spotykamy się z Sarą, francuską pionierką uprawy bez orki. 

Cenna powierzchnia

We Francji odwiedzamy rolników, którzy nie niszczą cennej wierzchniej warstwy gleby.

Nauka
Natura i środowisko

Wszystkie wideo

Lawiny pod specjalnym nadzorem

Zatrzymać wymieranie gatunków

Europa się zmienia

Dobra energia

Kogo można jeść?

Koniec mięsnej ery

Kogo można jeść?

Mięso z laboratorium

Kogo można jeść?

Zwierzęta takie, jak my

Kogo można jeść?

Konieczne, naturalne, normalne?

Kogo można jeść?

Status quo

Życiodajna gleba

Gleba a bydło

Życiodajna gleba

Cenna powierzchnia

NaukaNatura i środowisko

Wszystkie wideo

Lawiny pod specjalnym nadzorem

Zatrzymać wymieranie gatunków

Europa się zmienia

Dobra energia

Kogo można jeść?

Koniec mięsnej ery

Kogo można jeść?

Mięso z laboratorium

Kogo można jeść?

Zwierzęta takie, jak my

Kogo można jeść?

Konieczne, naturalne, normalne?

Kogo można jeść?

Status quo

Życiodajna gleba

Gleba a bydło

Życiodajna gleba

Cenna powierzchnia

Nauka
Natura i środowisko