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Europa selvaggia

Dehesa, la savana spagnola

44 min

Disponibile fino al 18 agosto 2026 05:00

Online ancora solo per 3 giorni

Soprannominata la "savana europea", la Dehesa (prateria) della Spagna sud-occidentale ospita più specie a rischio di qualsiasi altra regione del continente. Nonostante la scarsità d'acqua e la povertà del suolo, l'uomo è riuscito a crearvi il sistema agroforestale più esteso d'Europa, combinando piantagioni di alberi con allevamenti di maiali iberici ghiottissimi di ghiande, finalizzati alla produzione del celebre prosciutto Pata Negra.

Regia

Stéphane Jacques

Paese

Francia

Anno

2024

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