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Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Chili31 Min.
Verfügbar bis zum 17/08/2026
Sendung vom 21/11/2025
In Aquitanien widmen Thierry und Marie-Laure Hiriart ihr Leben der Kultivierung seltener Chilisorten – von mild-aromatisch bis höllisch scharf.
Lucie Fischer-Chapalain erkundet die vielseitigen Facetten der Schoten: Sie stellt knuspriges Chili-Öl her, verfeinert hausgemachte Sriracha-Soße und kreiert verführerische Schokoladen-Trüffel mit feuriger Note.
Die scharfen Früchte sorgen dabei nicht nur für Geschmacksexplosionen, sondern setzen auch Glückshormone frei – dank des Scharfmachers Capsaicin.
Regie
Malte Fischer
Marit Christenfeldt
Land
Deutschland
Jahr
2025
Herkunft
ZDF
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