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Heligoland / Milan / Japon46 min
Disponible jusqu'au 20/07/2026
Émission du 22/04/2026
Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Heligoland, paradis perdu de James Krüss - À Milan, on ne badine pas avec la mode - Au Monténégro, le veau au four de Dragan - Au Japon, le renard, arme de destruction massive.
Heligoland, paradis perdu de James Krüss
Toute sa vie, l’écrivain et poète James Krüss nourrit une nostalgie joyeuse et douloureuse pour son île natale, Heligoland dont il ne retrouvera jamais le petit éden de son enfance, ravagé par la Seconde Guerre mondiale. Devenu l’un des auteurs jeunesse les plus célèbres d’Allemagne, James Krüss s’attèle à recréer et magnifier son île perdue. Au fil de ses œuvres, l’écrivain exilé fait de Heligoland un territoire mythique, peuplé de souvenirs d’enfance, de figures truculentes et d’aventures poétiques.
À Milan, on ne badine pas avec la mode
À Milan, la mode s’enseigne comme une science. Dans ses écoles, des milliers d’étudiants s’affairent à inventer la tenue culte de demain. À la lumière des flashs, chacun travaille son allure, mixe les tendances, s’attachant aux plus infimes détails. Ils incarnent une certaine idée de l’élégance propre aux Italiens, qui se montrent toujours enclins à souligner qu’en matière de mode, ils se défendent plutôt bien. Forts de leur histoire industrielle et de leur sens inné des affaires, les Milanais ont façonné un style devenu leur identité.
Au Monténégro, le veau au four de Dragan
À Herceg-Novi, Dragan cuisine un veau à la saće, un mode de cuisson centenaire. Il assaisonne les pièces de veau avec du sel, un mélange de poivre et du romarin. Dans un grand plat, il dépose viande, pommes de terre, carottes, oignon et ajoute un peu d’eau. Direction le four, vieux de deux cents ans. À table, le plat est accompagné d'une salade de pissenlits, de pain aux olives… et d'un chant monténégrin.
Au Japon, le renard, arme de destruction massive
Ne vous fiez pas à son pelage distingué, son museau effilé et ses yeux malicieux, le renard a plus d’un tour dans son sac. Au Japon, croyances et légendes font de lui un être tour à tour bienveillant ou sournois. Lors de la Seconde Guerre mondiale, il se transforma même un temps en arme de guerre…
Présentation
Linda Lorin
Pays
France
Année
2026
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