Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

En savoir plus
Regarder Invitation au voyage La Bretagne de Jeanne Malivel / Togo / La Havane

Invitation au voyage

La Bretagne de Jeanne Malivel / Togo / La Havane

Regarder Invitation au voyage Les frères Lumière à La Ciotat / Cap-Vert / Islande

Invitation au voyage

Les frères Lumière à La Ciotat / Cap-Vert / Islande

Regarder Invitation au voyage La Norvège de Roy Jacobsen / Vanuatu / Espagne

Invitation au voyage

La Norvège de Roy Jacobsen / Vanuatu / Espagne

Regarder Invitation au voyage Wyoming / Montpellier / Cap-Vert

Invitation au voyage

Wyoming / Montpellier / Cap-Vert

Regarder Invitation au voyage Alain Damasio en Provence / Alentejano / Australie

Invitation au voyage

Alain Damasio en Provence / Alentejano / Australie

Regarder Invitation au voyage Le Copenhague de Nicolas Winding Refn / Vienne / Paris

Invitation au voyage

Le Copenhague de Nicolas Winding Refn / Vienne / Paris

Regarder Invitation au voyage Le Nord de Nicolas de Staël / Zimbabwe / Pologne

Invitation au voyage

Le Nord de Nicolas de Staël / Zimbabwe / Pologne

Invitation au voyage

Erich Kästner à Berlin / La Manche / Papouasie-Nouvelle-Guinée

46 min

Verfügbar bis zum 11/08/2025

Émission du 14/05/2025

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. À Berlin, Émile et les détectives mènent l’enquête - Dans les filets de la Manche, le hareng est roi - À Grande Canarie, le bouillon de pommes de terre de Montserrat - En Papouasie-Nouvelle-Guinée, arnaque à la colonie.

À Berlin, Émile et les détectives mènent l’enquête
En Allemagne, Émile et les détectives d’Erich Kästner est un livre culte. Publié à l’aube du nazisme, ce roman dessine pourtant une capitale où règne la justice et le respect mutuel. Bien loin des autres romans jeunesse sur le mariage ou le voyage, c’est l’histoire d’une bande d’enfants solidaires à la recherche d’un voleur dans les rues de Berlin. Kästner puise dans ses souvenirs pour parler d’une société plus douce, qui respecte sa jeunesse et refuse la violence. En 1933, les nazis s’opposent à ce roman qu’ils font brûler, mais ne parviennent jamais à éteindre l’optimisme de Kästner.

Dans les filets de la Manche, le hareng est roi
Derrière les railleries que provoque le hareng, ce poisson du littoral de la Manche, il y a l’histoire d’une population côtière pour qui son exploitation fut indispensable. Depuis le Moyen Âge, et avec l’influence viking, la ville de Dieppe vit de ce poisson protéiné, idéal lors des jours maigres imposés par l’Église. Au XIXe siècle, c’est la ville voisine de Fécamp qui en fait une activité industrielle ; quatre-vingts boucanes s’activent chaque jour autour du port. S’il a désormais perdu de sa superbe, le hareng est aujourd’hui réinventé et sublimé par les chefs locaux.

À Grande Canarie, le bouillon de pommes de terre de Montserrat
À Santa Brígida, Montserrat prépare un plat qui la replonge dans ses souvenirs d’enfance : le caldo de papas. Elle commence par faire revenir dans de l’huile des pommes de terre, des oignons, des tomates, des poivrons et des carottes. Elle ajoute ensuite de l’ail, du cumin et de la coriandre broyée puis recouvre le tout d’eau. Pour parfaire son bouillon, Montserrat y incorpore du cumin, du paprika ainsi que des œufs pochés. Il ne reste plus qu’à déguster !

En Papouasie-Nouvelle-Guinée, arnaque à la colonie
Tout part d’un rêve utopique. En 1877, le très ambitieux marquis de Ray lance une campagne publicitaire pour fonder, en Papouasie-Nouvelle-Guinée, une colonie indépendante déjà baptisée “Nouvelle-France”. Mais l’audace ne fait pas tout. Et l’aventure tourne au désastre…

Pays

France

Année

2025

Vous pourriez aimer aussi

Regarder Bienvenue en Géozarbie Îles Spratleys : Jeu de go sur l’eau

Bienvenue en Géozarbie

Îles Spratleys : Jeu de go sur l’eau

Regarder Sénégal : l’exode des pêcheurs ARTE Reportage

Sénégal : l’exode des pêcheurs

ARTE Reportage

Regarder Twist Female rage : la colère pour s’affirmer ?

Twist

Female rage : la colère pour s’affirmer ?

Regarder Twist Le succès des super héros

Twist

Le succès des super héros

Regarder Twist Ranger : l’ordre rend-il heureux ?

Twist

Ranger : l’ordre rend-il heureux ?

Regarder Twist Mer et plage : vagues d’inspirations ?

Twist

Mer et plage : vagues d’inspirations ?

Regarder Twist Et si le comble du luxe, c’était de ne rien faire ?

Twist

Et si le comble du luxe, c’était de ne rien faire ?

Regarder Twist Slow down : comment vivre sans stress ?

Twist

Slow down : comment vivre sans stress ?

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Regarder ARTE Journal - 15/07/2025 Budget français / Affrontements en Syrie / Trump et l'Ukraine Nur noch heute online
Nur noch heute online

ARTE Journal - 15/07/2025

Budget français / Affrontements en Syrie / Trump et l'Ukraine

Regarder Les filets vides

Les filets vides

Regarder Unhappy Vive les vacances !

Unhappy

Vive les vacances !

Regarder L’Impératrice Bilbao BBK Live 2025

L’Impératrice

Bilbao BBK Live 2025

Regarder Traversée sans retour

Traversée sans retour

Regarder White Power - Au coeur de l'extrême droite européenne

White Power - Au coeur de l'extrême droite européenne

Regarder Duels d'Histoire Marie-Antoinette vs Maximilien Robespierre

Duels d'Histoire

Marie-Antoinette vs Maximilien Robespierre

Regarder Liban : la guerre au goût amer

Liban : la guerre au goût amer