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Louise, éleveuse de vaches en IrlandeAgriculture

Chaque jour, Louise s'occupe de 200 bovins, qui passent presque toute l'année dans les pâturages. Mais en Irlande, où l'on compte plus de vaches que d'habitants, cette présence massive du bétail entraîne une pollution des sols : les excréments augmentent la teneur en nitrates. Pour atteindre ses objectifs climatiques, l'UE exige donc désormais des troupeaux plus petits. Louise devra donc peut-être se séparer de 10% de son cheptel. De quoi mettre en péril son avenir de productrice laitière.

Image

Arnaud Cailloux

Graphisme

Thierry Millotte

Journaliste

Robert Handrack, Julia Kennedy

Pays

  • France

  • Allemagne

Année

2024

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