Louise, éleveuse de vaches en IrlandeAgriculture
3 min
Chaque jour, Louise s'occupe de 200 bovins, qui passent presque toute l'année dans les pâturages. Mais en Irlande, où l'on compte plus de vaches que d'habitants, cette présence massive du bétail entraîne une pollution des sols : les excréments augmentent la teneur en nitrates. Pour atteindre ses objectifs climatiques, l'UE exige donc désormais des troupeaux plus petits. Louise devra donc peut-être se séparer de 10% de son cheptel. De quoi mettre en péril son avenir de productrice laitière.
Image
Arnaud Cailloux
Graphisme
Thierry Millotte
Journaliste
Robert Handrack, Julia Kennedy
Pays
France
Allemagne
Année
2024
