Invitation au voyageMontana / Ouessant / Jamaïque

Le Montana, mythe de l’Ouest revisité par Callan Wink
Plaines butant sur les Rocheuses, rivières à rapides et villages tout droit sortis d’un western, le Montana incarne le mythe de l’Ouest américain. Espoir littéraire, Callan Wink raconte cet État immense et sauvage dans son recueil de nouvelles, Courir au clair de lune avec un chien volé. Il dresse le portrait d’individus solitaires dans une nature somptueuse, et fait le récit, souvent ironique, de vies gâchées et de personnages parcourus des interrogations que se pose l’Amérique d’aujourd’hui. Loin des clichés.

Ouessant, l’île aux femmes
Une vingtaine de kilomètres sépare l’île bretonne d’Ouessant du continent. Mais longtemps elle a semblé bien plus éloignée. Sauvage et autarcique, cette île, lieu de nombreux naufrages, nourrit fantasmes et mystères. Contraints à de longs voyages en mer pour la pêche, les hommes la désertent. Alors jusqu’au XXe siècle, une culture quasi-matriarcale se développe sur ce que l’on surnomme "l’île aux femmes".

Au Chili, les côtes de porc au quinoa et pignons de pins de Nancy
À Catripulli, sur le territoire des Mapuches, on cultive ce que l’on mange. Nancy ne déroge pas à la règle. Elle commence par cuire à la casserole des travers de porcs fumés. Place ensuite aux pignons, ingrédient phare de la cuisine mapuche que la cheffe relève avec des épices. Le tout accompagné de quinoa à la carotte, oignon et ail.

En Jamaïque, un radeau démocratique
C’est l’un des rivages les plus sauvages de la Jamaïque. Sur la côte sud de l’île, Bluefields est épargnée par la voracité immobilière. Ici, pas de station balnéaire, seulement de modestes cantines populaires et des morceaux de plage où paressent les barques de pêcheurs. Un bout du monde esseulé et sans histoire qui va servir en 1964 de rampe de lancement à un projet aussi utopique qu’incongru.