L'IA nous rend-elle bêtes ?
Les idées larges avec Anne Alombert
À quoi sert l'histoire ?
Les idées larges avec Annette Becker
La drogue peut-elle conduire à des vérités ?
Les idées larges avec Justin Smith-Ruiu
Comment réconcilier les villes et les campagnes ?
Les idées larges avec Sébastien Marot
Et si on supprimait l’héritage ?
Les idées larges avec Mélanie Plouviez
Est-ce que ça sert encore de se mobiliser ?
Les idées larges avec Anton Jäger
Et s'il n'y en avait pas assez pour tout le monde ?
Les idées larges avec Arnaud Orain
Peut-on avoir le blé et l'argent du blé ?
Les idées larges avec Alessandro Stanziani24 min
Disponible jusqu'au 13/04/2030
Le blé est l’une des premières plantes à avoir été domestiquées par les êtres humains il y a 10 000 ans. Mais il est bien plus qu’une simple céréale, à la base de l'alimentation occidentale. Il est aussi un objet politique qui a profondément façonné notre histoire. Entretien avec l'historien Alessandro Stanziani.
Dans "Les guerres du blé" (La découverte, 2024), Alessandro Stanziani parcourt l’histoire mondiale depuis le XVIIe siècle pour montrer que cette céréale a joué un rôle fondamental dans l’émergence des États modernes, mais aussi dans l’expropriation des populations autochtones en Amérique et dans les steppes eurasiatiques, et dans l’affirmation de la puissance économique des États-Unis.
Avec également Michaël Bruckert, géographe, chercheur au Cirad (Centre international de recherche agronomique pour le développement)
Références :
Alessandro Stanziani, "Capital Terre. Une histoire longue du monde d’après (XII-XXIe siècle)", Payot, 2021
Fernand Braudel, "Civilisation matérielle, économie et capitalisme", Paris, Armand Colin, 1979
James C. Scott, "Homo domesticus. Une histoire profonde des premiers États", 2019
Réalisation
David Tabourier
Laura Raim
Auteur.e
Laura Raim
Producteur/-trice
UPIAN.COM
Pays
France
Année
2025
Vous pourriez aimer aussi
Tracks
Œuvres d'art pillées : comment les sortir des musées
Streetphilosophy
Deviens riche !
Square Idée
La démographie change-t-elle le monde et le XXIe siècle ?
ARTE Regards
Géorgie : le thé de la liberté ?
L'IA nous rend-elle bêtes ?
Les idées larges avec Anne Alombert
Unhappy
Vive les vacances !
Tracks
La musique microtonale l'avenir de la musique
Comment s’occupe-t-on de nos vieux parents ?
Les idées larges avec Pascale Molinier
À quoi sert l'histoire ?
Les idées larges avec Annette Becker
Les vidéos les plus vues sur ARTE
Le journal intime d’Ève et Adam
ARTE Journal - Journal du 02/07
Allemagne : l'heure des grandes réformes
Happiness
ARTE Journal - 03/07/2026
Bilan de l'attaque massive sur Kiev : au moins 30 morts
Le dessous des cartes - L'essentiel
Europe : les raisons des canicules
Poutine, le perdant de la guerre USA-Iran ?
Le dessous des cartes - L'essentiel
Irlande : l’heure des choix
The Offspring
Hellfest 2026
Blow up - Noah Baumbach en musiques
Le dessous des cartes - L'essentiel
Canicule : l’effet sur les mers
